U Velikoj Britaniji se očekuje nagli porast cijena maslinovog ulja
Očekuje se da će cijene maslinovog ulja u Britaniji drastično porasti jer najveći svjetski proizvođači maslinovog ulja doživljavaju ozbiljan pad svojih uroda.
Očekuje se da će cijene maslinovog ulja u Velikoj Britaniji drastično porasti jer su teški neuspjesi uroda pogodili najveće svjetske proizvođače maslinovog ulja.
Zapravo, gotovo sve vodeće zemlje proizvođači maslinovog ulja (koje se nalaze u Europi) trenutno bilježe ozbiljan pad ovogodišnje berbe. Uzroci su različiti, ali ishod je isti jer te zemlje ne uspijevaju zadovoljiti potražnju.
Vidi također: Potpuno izvješće o berbi maslina 2016.
u Francuskoj je suša tijekom ljetnih mjeseci ozbiljno utjecala na berbu; očekuje se da će uroda iz 2016. biti oko trideset posto manja od prošlogodišnje, a uzgajivači maslina suočeni su s teškim financijskim izgledima. U Grčkoj se predviđa da će proizvodnja maslinovog ulja pasti na oko 220.000 tona u usporedbi s 300.000 tona iz 2015. godine.
Situacija nije puno bolja ni u Italiji, gdje proizvođači očekuju pad proizvodnje na 230.000 tona u usporedbi s prošlogodišnjih 350.000 tona, uglavnom zbog masline mušice – istog parazita koji je 2014. godine zadao mnogo problema francuskim maslinarima.
Walter Zanre, glavni direktor brenda maslinovog ulja Filippo Berio, komentirao je trenutnu situaciju s proizvodnjom maslinovog ulja u Italiji za stručni časopis The Grocer: "U našoj regiji, Toskani, prognoze su za manje od 50 posto normalnog uroda. Tijekom posljednja četiri tjedna svjedočili smo rastu cijena talijanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja za više od 10 posto i taj rast još uvijek traje. U potpunosti očekujemo ponavljanje situacije iz 2014. – 2015. godine", dodao je.
Direktor tvrtke Filippo Berio naznačio je da, iako se proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj, najvećem svjetskom dobavljaču, ove godine zapravo očekuje u porastu, procijenjena globalna proizvodnja od 2.750.000 tona neće moći zadovoljiti očekivanu potražnju koja iznosi 2.920.000 tona maslinovog ulja.
U Velikoj Britaniji trgovci će vjerojatno biti prisiljeni smanjiti prostor na policama za talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje. To je zabrinjavajuća situacija za zemlju u kojoj ljudi svake godine konzumiraju sve više maslinovog ulja, posebice zbog činjenice da mnogi potrošači mediteransku prehranu smatraju zdravom alternativom autohtonijim vrstama prehrane.
Potrošnja maslinovog ulja
u Velikoj Britaniji porasla je s 6.200 tona 1990. godine na oko 62.000 tona, što je ohrabrujući podatak za industriju maslinovog ulja i učinilo Veliku Britaniju desetim najvećim svjetskim potrošačem maslinovog ulja.