Teksaški proizvođači maslinovog ulja Formiranje savjetodavnog odbora

"Ne pokušavamo izmisliti kotač ”, rekla je Cathy Bernell kroz smijeh. â € <"Tražimo da uđemo u vagon. "

Bernell je član uprave Teksaško udruženje maslinovog ulja (TXAOO), kao i uzgajivač maslina i proizvođač ulja u istočnom Teksasu, koji pokušava uspostaviti i provesti standardi kvalitete maslinovog ulja u državi.

Prošli tjedan popela se na Hill u Austinu i sudjelovala na saslušanju u Odboru za poljoprivredu i stočarstvo državnog Zastupničkog doma. Članovi TXAOO pretvorili su svoj slučaj da postanu savjetodavni odbor.

“[Ročište] je premašilo očekivanja. Bilo je sjajno ”, rekao je Bernell Olive Oil Times. â € <"Zakonodavni su nas članovi izuzetno dobro prihvatili. I pojavili smo se članovi naše industrije. "

Ona temeljito vjeruje da bi sektor maslinovog ulja u Teksasu mogao imati koristi samo od formiranja savjetodavnog odbora.

Te bi koristi mogle doći u obliku bespovratnih sredstava od Teksaškog ministarstva poljoprivrede (TDA) i američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA); primjena i provedba standarda kvalitete za djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje; i financiranje obrazovnih programa specifičnih za masline na sveučilištima, slično Kalifornijskom sveučilištu, Davis Olive Center

"Svrha toga je u osnovi da [zakonodavno tijelo] prepozna našu industriju na takav način da, kada se pojave savezni fondovi, državni fondovi, zakoni, bilo koji od njih, uzmemo u obzir ”, rekao je Bernell. â € <"Neće sada razmišljati samo o pekanu i breskvama, već o maslinama. "

Da bi službeno postao savjetodavni odbor, TXAOO mora poslati predstavku TDA-i. Tada će na povjereniku Sidu Milleru biti da odobri peticiju ili ne.

Prošlotjedni sastanak u Zastupničkom domu Teksasa bio je prvi korak prema izradi i podnošenju peticije. Bernell je rekao da je Dan Hunter, pomoćnik povjerenika, svim srcem pružio podršku TXAOO-u, ostavljajući dojam da će peticija biti odobrena nakon što bude predana.

"Koliko sam shvatio od povjerenika, nije problem ", rekao je Bernell. â € <"Ne želim to nazivati ​​slam zakucavanjem jer nikad ništa nije, ali mislim da smo na tome vrlo pozitivnom putu. "

Mark Loeffler, glasnogovornik TDA-a, rekao je da odjel još nije dobio službenu peticiju od TXAOO-a i da nije komentirao vjerojatnost njegova neposrednog odobrenja. Međutim, rekao je Olive Oil Times da TDA u potpunosti podupire sektor i vjeruje da ima velik potencijal.

"Industrija maslinovog ulja u Teksasu ima neograničen potencijal za rast jer nudi mogućnosti na malo i na malo restorana i agroturizam ”, rekao je. â € <"Povjerenik Miller naporno je radio kako bi osigurao da TDA ima vodeću ulogu u promicanju proizvoda uzgajanih u Teksasu, kod kuće i širom svijeta. "

Među načinima na koje TDA već podržava sektor maslina je dodjeljivanje posebnih bespovratnih sredstava za usjeve TXAOO-u i osiguravanje financijskih sredstava kroz Program potpora za mlade poljoprivrednike.

Teksaški proizvođači voća i povrća mogu se dvomjesečno prijavljivati ​​za posebne grantove za usjeve i osigurati financiranje â € <"kako bi se poboljšala konkurentnost specijalnih usjeva. " Prema TDA, sredstva se mogu koristiti za marketing i razvoj industrije, što Bernell smatra ključnim za rast sektora.

Program dodjele bespovratnih sredstava mladom poljoprivredniku podudara se s bilo kojim ulaganjem u stvaranje ili proširenje teksaškog poljoprivrednog poduzeća do 20,000 američkih dolara. Svi podnositelji zahtjeva moraju biti mlađi od 46 godina kako bi imali pravo na financiranje.

Međutim, Bernell vjeruje da bi formiranje savjetodavnog odbora bio učinkovitiji način za osiguravanje financiranja za tri glavna cilja TXAOO-a: istraživanje, marketing i standardizaciju.

Christopher Kasmiroski vlasnik je Texas Angel Oil koja posluje u istočnom Teksasu. Rekao je Olive Oil Times da, iako nije bio svjestan poticaja za regulacijom od strane TXAOO-a, vjeruje da će uspostava standarda potaknuti rast u sektoru.

"Reći ću da dugo vjerujem da još uvijek vjerujem da se nadam da bilo koji propis potiče nove poduzetnike da se uključe u industriju maslinovog ulja ”, rekao je.

Trenutno ne postoje standardi za teksaške proizvođače maslinovog ulja, a TDA nema ruku u regulaciji industrije.

"Nekako imamo džentlmenski sporazum koji ćemo iskoristiti Kalifornijski standardi", Rekao je Bernell. Jednom kad se savjetodavni odbor uspostavi i uspostave standardi, nada se da će TDA tada moći početi prikupljati i testirati uzorke, djelujući kao izvršitelj.

Također se nada da će više raspoloživih sredstava omogućiti istraživanje o određivanju kojih sorte masline najbolje uspijevaju u različitim dijelovima Teksasa, kao i kako ublažiti učinke ranih proljetnih otapanja i smrzavanja. Potonje se dogodilo u siječnju 2017. godine, kada se dan od 89 stupnjeva brzo pretvorio u 25 stupnjeva, oštetivši neke usjeve maslina u državi.

Po Bernellovom mišljenju, obrazovanje ide ruku pod ruku s istraživanjem. Gleda u Kaliforniju, gdje Centar za masline UC Davis stvorio je generaciju akademika specifičnih za masline u državi koji su postali sinonim za maslinovo ulje američke proizvodnje. Bernell želi da Teksas promijeni ovu paradigmu.

"Potrebna su nam akreditirana sveučilišta da bi educirali naše ljude u maslinama na isti način kao što to rade s grožđem ”, rekla je. â € <"Znam da su Texas A&M, državno sveučilište Sam Houston i Texas Tech svi u maslinarskoj industriji i svi bi itekako pozdravili nešto poput maslinovog centra. "

Problem se opet vraća u financiranje. Bernell se još jednom vraća na važnost savjetodavnog odbora, koji je zajednički nazivnik u uklanjanju ove vizije teksaškog maslinovog ulja.

Nakon uspostavljanja savjetodavnog odbora, sljedeći će korak biti započinjanje zakonodavnog postupka za stvaranje standarda i mehanizama provedbe. Zastupnički dom Teksasa izvan zasjedanja je do siječnja 2019.

Dotad, Bernell i ostali iz TXAOO razgovaraju s članovima udruge, koju čini većina državnih maslinara, kako bi utvrdili koje su njihove želje i potrebe. Također je angažirala bivšeg dužnosnika TDA-a, koji se pretvorio u lobista, kako bi pomogao u snalaženju u zakonodavnom procesu.

"Tada je sljedeći korak pisanje zakona zajedno s našim članovima kako bismo bili sigurni da su naši članovi na brodu i složili se s putem kojim idemo ”, rekla je. â € <"I opet, ne izmišljamo kotač, definitivno povlačimo sve standarde i zakone, od Kalifornije do Australije, i učimo od njih. "

Teksas je možda novi dolazak u taj sektor, ali Bernell ne računa meteorski uspon proizvođača Lone Star Statea. Napokon, Teksas generira drugi po veličini prihod od prodaje poljoprivrednih proizvoda u SAD-u (Kalifornija je jedina država koja generira više.)

"Infrastruktura u Teksasu za tako mladu industriju prilično je dobra. Imamo niz mlinova, imamo niz pouzdanih partnera, imamo pokretni mlin ”, rekao je Bernell. â € <"U osnovi želimo postati domaći dobavljač maslina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja na značajnoj razini. "