Ercole Olivario slavi 30. obljetnicu i uvodi nagradu za oleoturizam
Proizvođači iz Sardinije, Lacija i Apulije natjecali su se na natjecanju Ercole Olivario 2022., na kojem je uvedena nova nagrada za promicanje turizma.
Ercole Olivario proslavio je svoju 30. godišnjicu u posebnom izdanju natjecanja posvećenog najboljim talijanskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, koje je postalo prekretnica za visokokvalitetne proizvođače u zemlji.
Organizirali su ga Talijanska unija gospodarskih komora u suradnji s Gospodarskom komorom Umbrije, Ministarstvom poljoprivrede, Ministarstvom gospodarskog razvoja i uz potporu grupa Unaprol i Italia Olivicola, a događaj je završio svečanom dodjelom nagrada održanom 26. ožujka u Perugi.
Razina je s vremenom porasla, a ulja su bila toliko izvrsna da nije bilo lako odabrati pobjednike u različitim kategorijama.
Kao i obično, Ercole Olivario iskorišten je kao trenutak za pokretanje niza inicijativa za promicanje proizvodnje i s njima povezanih područja.
"Kvaliteta, bioraznolikost i veza s teritorijem mogu predstavljati dodanu vrijednost ne samo u smislu proizvodnje, već i s turističkog gledišta", rekla je Roberta Garibaldi, glavna izvršna direktorica talijanske nacionalne turističke organizacije Enit.
30. žiri Ercole Olivario
"Italija će moći igrati vodeću ulogu u ovom sektoru u godinama koje dolaze", dodala je prije uvođenja nove nagrade, priznanja "Giorgio Phellas – Oleoturizam", namijenjenog tvrtkama koje ulažu u oleoturizam.
Tijekom događaja nagrađeno je 12 ekstra djevičanskih maslinovih ulja od 110 finalista nakon što ih je ocijenio panel od 16 kušača, od kojih je svaki predstavljao natjecateljske regije.
Tim pod vodstvom predsjednika žirija Alfreda Marasciula činili su: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Kalabrija), Giovanni Parlato (Kampanija), Giovanni Goisis (Emilija-Romanja), Erika Pozzetto (Lacio), Igino Gelone (Ligurija), Enrico Tosadori (Lombardija), Silvano Zannotti (Marki), Tommasino Baroncini (Molize), Luana Leo Imperiale (Apulija), Annalisa Motzo (Sardinija), Giuseppe Iannizzotto (Sicilija), Alessandro Parenti (Toskana), Andrea Segantini (Trentino-Alto Adige), Angela Canale (Umbrija) i Roberta Ruggeri (Veneto).
Najbolji rezultat postigli su proizvođači iz Sardinije, Lacija i Apulije, koji su dobili najveći broj nagrada.
Vidi također: NYIOOC ažuriranja uživo"Kvaliteta je bila visoka kao i uvijek", rekla je D'Angelo za Olive Oil Times. "Razina je s vremenom porasla, a ulja su bila toliko izvrsna da nije bilo lako odabrati pobjednike u različitim kategorijama."
"To otkriva da su tvrtke uzele u obzir i provele ne samo iskustvo, već i istraživanja te tehničku podršku stručnjaka tijekom godina", dodala je. "Iskreno vjerujem da je natjecanje vrlo korisno za proizvođače kako bi se uspoređivali s drugim poljoprivrednicima i poboljšali svoj rad i kvalitetu proizvoda."
Prva runda odabira za nagrade Ercole Olivario održana je na regionalnoj razini u prethodnim tjednima.
Među prijavama, 16 etiketa je primljeno u natjecanje nakon pobjede na natjecanju Orii del Lazio (Zlatni maslinici Lacija), koje se održava u Gospodarskoj komori Rima, a sada je u svojoj 29. godini; 13 ulja odabrano je tijekom 23. izdanja Oro Verde dell'Umbria (Zeleno zlato Umbrije), održanog u Gospodarskoj komori Umbrije.
Potpuni popis pobjednika za 2022. godinu, uključujući dobitnike posebnih nagrada, dostupan je na internetskoj stranici Ercole Olivario.