Kako glavna tržišta poput Kine povećavaju potražnju za uvoznom luksuznom hranom poput maslinovog ulja, australska tvrtka YPB Group razvila je nevidljivu tehnologiju praćenja za koju vjeruju da će postati industrijski standard.
Nazvala je australska tvrtka YPB grupa razvila je potpuno novu tehnologiju protiv prijevara kako bi pomogla lokalnim i međunarodnim izvoznicima prehrambenih proizvoda u borbi protiv sofisticiranih krivotvoritelja hrane.
Tehnologija nevidljivog traga sadrži nevidljive čestice koje se mogu miješati u boju, plastiku i tintu nanijeti na kapice, čepove ili naljepnice - pa čak i izravno na hranu.
Prvi put razvijen 2015. godine s vizijom da postane skalabilno rješenje koje sprječava krivotvoritelje da kopiraju proizvode, patentirani proizvod može se ugraditi u gotovo svaku podlogu koja se koristi za pakiranje ili zatvaranje proizvoda, a temelji se na anorganskim, neradioaktivnim mineralima u tragovima koji su certificirana od strane europskih, američkih i kineskih uprava za hranu i lijekove kao sigurna za izravan kontakt s hranom. Već ga koriste tvrtke u azijsko-pacifičkoj regiji kako bi zaštitile sve, od poreznih potvrda do robe široke potrošnje, pa čak i lijekova.
Prema Jensu Michelu, izvršnom direktoru YPB Grupe, lokalni i međunarodni proizvođači i proizvođači maslinovog ulja mogu lako usvojiti tu tehnologiju, â € <"bilo koji proizvod koji zahtijeva zaštitu ili potvrdu autentičnosti imao bi koristi od naše tehnologije koja štiti integritet marke i smanjuje rizik od krivotvorenja. "
Koristeći određenu formulaciju, tehnologija djeluje tako što omogućuje osvjetljenje u spektru nevidljive svjetlosti, čineći ga nevidljivim za ljudsko oko. Posebno opremljeni skeneri mogu otkriti jedinstveni potpis proizvoda i pružaju provjeru autentičnosti na temelju materijala za praćenje.
Marke koje se odluče koristiti tehnologiju u svojim proizvodima ili pakiranju imaju posebne skenere kako bi mogle provjeriti autentičnost proizvoda. YPB može ili pomoći brandu od kraja do kraja pakiranjem proizvoda ili integrirati rješenje u postojeće poslovne procese. Oni također mogu pružiti jedinstvene i sljedive potpise specifične za određene tvrtke i vremenska razdoblja za dodatnu provjeru autentičnosti.
Za razliku od drugih mjera protiv prijevare, Kinesko udruženje za borbu protiv krivotvorenja (CTAAC) prepoznalo je tu tehnologiju kao jedinu nevidljivu tvrtku za praćenje u Kini - što joj daje veliku prednost u odnosu na konkurente zbog sve veće popularnosti australskog uvoza hrane .
Sigurnost hrane i prijevare glavna su briga kako kineskih potrošača, tako i australskog izvoznog tržišta poljoprivredne hrane u iznosu od 45 milijardi AUD (34 milijarde USD). Istraživanje tvrtke PWC otkriva da je maslinovo ulje (osim alkohola i morskih plodova) jedan od australijskih proizvoda koji se najviše krivotvore te da prosječni proizvod prevarantima pruža preko 100 mogućnosti neovlaštenog ponašanja tijekom putovanja kroz opskrbni lanac.
Istraživanje internetskog istraživanja Pew otkrilo je da više od 70 posto kineskih potrošača ima veliku zabrinutost zbog sigurnosti i autentičnosti hrane, a preko 80 posto spremno je platiti dodatno za provjerene proizvode.
Više članaka o: prijevara s maslinovim uljem, označavanje maslinovog ulja
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Travnja 3, 2023
Europa se obračunava s eko-oznakama u nastojanju da suzbije pranje zelenila
Europska komisija planira zabraniti nove javne eko-oznake i omogućiti državama članicama da odobre privatne eko-oznake s višim standardima od postojećih.
Prosinca 12, 2023
Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja
Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
Mar. 19, 2024
Uzgajivači u Hrvatskoj čekaju rezultate natječaja
Zagovornici industrije i proizvođači vide NYIOOC kao način prikazivanja hrvatske kvalitete i borbe protiv krivotvorina i prijevara.
Lipnja 20, 2023
Zakonodavstvo u Švicarskoj zabranilo bi Nutri-Score
Ako zakon bude usvojen, Švicarska će postati prva zemlja koja će usvojiti Nutri-Score, ali će kasnije promijeniti smjer i zabraniti označavanje hrane.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.