Tematski park za gurmane otvara se u Italiji sljedeće jeseni
Eataly World ima za cilj okupiti gurmane kako bi jeli, kupovali i učili. U tematskom parku vrijednom 100 milijuna eura bit će zastupljeno dvije tisuće poduzeća, a očekuje se da će se ondje otvoriti 700 radnih mjesta.
Prvi svjetski gurmanski tematski park, "FICO Eataly World", otvorit će se u Italiji u rujnu 2017. Eatalyjev Disneyland talijanske gastronomije, površine 20 jutara, prostirat će se po okolici Bologne s ciljem privlačenja šest milijuna ljubitelja talijanske hrane godišnje. Posjetitelji Eataly Worlda otkrit će tajne i tradicije talijanske proizvodnje, prerade i kuhanja hrane.
Eataly World bit će spoj zabave, edukacije i hrane. Posjetitelji će moći promatrati stoku na paši i uživati u više od 10.000 četvornih metara flore i faune, uključujući maslinike i voćnjake s drvećem na kojima rastu patlidžani, dinje i bademi.
Naša vizija za FICO Eataly World je golemo i radosno mjesto gdje svatko može otkriti veliku baštinu Italije.
Gastronomi u potrazi za uzbuđenjem mogu se ukrcati na jedan od 500 tricikala marke Bianchi, opremljenih košarama za kupovinu, kako bi istražili kompleks i prikupili gurmanske delicije s prehrambenog tržišta površine 9000 četvornih stopa. Šlag na torti za znalce je čokoladna fontana.
Eataly World imat će šest glavnih područja za istraživanje: riba, meso i jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, žitarice, voće i povrće, pića i preljevi te deserti. 40 različitih radionica predstavit će procese "od polja do stola", uključujući proizvodnju ulja i vina.
U Eataly Worldu ne možete se kupati u laguni maslinovog ulja, ali se možete uroniti u šest iskustava virtualne stvarnosti ili utopiti brige u pivovari. Posjet zemlji fantazije gurmanskih užitaka zasigurno će vam otvoriti apetit. Možete večerati u jednom od 25 restorana Eataly Worlda; nakon aperitiva i nazdravice u jednom od njegova tri bara.
Eataly World ima za cilj okupiti gurmane kako bi jeli, kupovali i učili. Glavna izvršna direktorica tematskog parka Tiziana Primori objasnila je: "Naša vizija za FICO Eataly World je golemo i radosno mjesto gdje svatko može otkriti veliku baštinu Italije. Ne postoji mjesto u Italiji ili svijetu gdje možete vidjeti i istražiti ovu široku paletu prerade hrane i kuhanja na jednoj lokaciji."
Eataly World nije prvi izlet ovog talijanskog kulinarskog carstva izvan gradskih megatrgovina. Godine 2013. Eataly je zaplovio morem otvarajući restorane na talijanskim kruzerima MSC Preziosa i MSC Divina.
Eataly je osnovao Talijan Oscar Farinetti. Svoju viziju "Eat Italy" najavio je tijekom nedjeljnog ručka 2003. godine. Farinetti je svoj prvi Eataly otvorio u Torinu 2007. godine. U prvih je šest mjeseci u njegov trgovački objekt došlo milijun i pol kupaca.
Eataly sada ima više od 27 megatrgovina diljem svijeta: u Italiji, Japanu, Turskoj, Dubaiju, Brazilu, Južnoj Koreji i SAD-u. Talijanska tržnica Eatalyja postala je turistička atrakcija, kao i gurmanska tržnica na razini Harrods-a.
Farinetti je težio "učiniti visokokvalitetnu talijansku hranu dostupnom svima po poštenim cijenama i u okruženju u kojem ljudi mogu kupovati, kušati i učiti." Delikatesi Eatalya uključuju gotovo 100 sorti talijanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, od kojih su mnoge s manjih, tradicionalnih farmi.
Farinetti vjeruje: "Mogućnost kupovine, jela i učenja u isto vrijeme navela je kupce da se zaljube u Eataly. Prije Eatalyja nikada nije postojao format koji je nudio te tri aktivnosti na istom velikom mjestu, otvorenom za sve."
Ako jedan dan u Eataly Worldu nije dovoljan da zadovolji vašu glad za talijanskom hranom, 2018. godine bit će dodan hotel s 200 soba.
U Eataly Worldu bit će zastupljena dvije tisuće poduzeća, uključujući male tvrtke koje isporučuju visokokvalitetne proizvode. Ekološki prihvatljiv projekt (koji je kasnio dvije godine) uključuje reciklirano drvo i 44.000 solarnih panela (najviše na jednoj europskoj nekretnini). Projekt je koštao 100 milijuna eura i očekuje se da će stvoriti 700 radnih mjesta na licu mjesta.
Ulaz u Eataly World je besplatan.