Talijanski proizvođači hrane ne slažu se oko plana "Made in Italy"
Inicijativa, koja je imala za cilj razlikovati prave talijanske proizvode od krivotvorina i povratiti milijarde eura izgubljene prodaje zbog proizvoda koji se predstavljaju kao talijanski, izazvala je gorku podjelu među proizvođačima hrane.
Kampanja talijanske vlade "Made in Italy" ugrožena je ukidanjem. Daleko od toga da je recept za uspjeh, inicijativa koja je imala za cilj razlikovati prave talijanske proizvode od krivotvorina i povratiti milijarde eura izgubljene prodaje proizvoda koji se predstavljaju kao talijanski, izazvala je gorku podjelu među proizvođačima hrane.
Ako otvorimo vrata proizvodima s inozemnim sastojcima, ne radi se o pravom Made in Italy. To nije vrsta pomoći koju tražimo.
Nastala je žustra rasprava o tome što "Made in Italy" zapravo znači. Najstroži su inzistirali da nijedan strani sastojak ne bi smio biti dopušten, dok su drugi proizvođači tvrdili da je to previše strogo. Neuspjeh u dogovoru o kriterijima doveo je inicijativu u opasnost, prema anonimnim izvorima iz ministarstva industrije.
Jedan od tih izvora rekao je za Reuters: "Za sada ne postoji konačna odluka o tome hoće li se nastaviti s oznakom 'Made in Italy' — proučavamo to, provodimo tehničke provjere." Neimenovani izvor je dodao: "Pokrenut ćemo je samo ako u potpunosti zadovoljava zahtjeve proizvođača."
Kampanja "Made in Italy" uvedena je 2016. godine kako bi se certificirali autentični talijanski prehrambeni proizvodi. Na proizvodima koji ispunjavaju uvjete nalazio bi se logotip u obliku zvijezde okružen grančicama masline i hrasta, što bi kupcima olakšalo razlikovanje autentičnih talijanskih proizvoda od onih koji samo izgledaju talijanski.
Inicijativa je imala za cilj povratiti procijenjenih 65 milijardi dolara godišnje u prodaji izgubljenoj zbog lažnih proizvoda i pomoći malim talijanskim poduzećima. Prema međunarodnoj marketinškoj tvrtki Brand Finance, to bi dodalo do pet posto vrijednosti poduzeća malim i srednjim prehrambenim tvrtkama.
Massimo Pizzo, direktor za Italiju u tvrtki Brand Finance, rekao je za Reuters: "Domaće tvrtke sigurno bi imale koristi od takvog logotipa s obzirom na to da Italija ima visok ugled u prehrambenom sektoru, a mnoge od njih nisu dobro poznate izvan zemlje."
Konzorcij proizvođača talijanskih sireva Parmigiano Reggiano bio je među najstrožima koji su inzistirali na strogim pravilima. Riccardo Deserti, predsjednik konzorcija, rekao je Reutersu: "Ako otvorimo vrata proizvodima s inozemnim sastojcima, ne radi se o pravom Made in Italy. To nije vrsta pomoći koju tražimo."
Konzorcij proizvođača vina Prosecco zauzeo je sličan stav, odbacivši ideju da se proizvodi napravljeni od stranih sirovina brendiraju kao talijanski.
Druge tvrtke, uključujući proizvođača tjestenine Barilla, smatrale su da bi tradicionalna talijanska proizvodnja trebala omogućiti proizvođačima pravo na korištenje logotipa. 16 od 30 Barillinih proizvodnih jedinica nalazi se u inozemstvu; tvrtka ima tvornice u SAD-u i Rusiji.
Paolo Barilla, potpredsjednik Barille, rekao je na konferenciji o hrani u ožujku: "Mi smo talijanski, plaćamo poreze u Italiji i upravljamo našim inozemnim pogonima u skladu s talijanskim standardima kvalitete."
Oscar Farinetti, osnivač luksuznog talijanskog lanca restorana Eataly, rekao je za Reuters: "Potpuno se slažem s idejom oznake 'Made in Italy'." Farinetti nije želio reći na čijoj je strani, no u nedavno otvorenom objektu Eatalyja u Moskvi, neki se njegovi sirevi, uključujući mozzarellu i burratu, morali proizvoditi od lokalnih sastojaka zbog embarga na uvoz nekih europskih prehrambenih proizvoda.
Razni konzorciji u Italiji već imaju stroga marketinška pravila za svoje proizvode. Vino Prosecco mora potjecati iz određenih regija sjeverne Italije i biti proizvedeno isključivo od grožđa sorte glera. Parmigiano Reggiano (parmezan) može se proizvoditi samo prema preciznom receptu i unutar određenog područja oko grada Parme.
Postoje tvrtke sa sjedištem u drugim zemljama, ali s talijanskim korijenima, koje smatraju da imaju pravo promovirati svoje proizvode kao talijanske. Jedna takva tvrtka je Fonterra, novozelandska mliječna tvrtka čija linija proizvoda Perfect Italiano uključuje parmezan i mozzarellu. Tvrtka koristi talijanska imena i prikazuje talijansku zastavu jer ju je pokrenuo Natale Italiano, Talijan koji se 1920-ih preselio u Australiju.
Glasnogovornik Fonterre izjavio je za Reuters: "Iako je brend ponosan na svoje naslijeđe, njegovo pakiranje se razvija u smjeru koji odstupa od prikazivanja talijanske zastave."
Još jedan kamen spoticanja bili su standardi EU-a u vezi s označavanjem zemlje podrijetla. Na primjer, prema pravilima EU-a, kobasice proizvedene u Italiji od uvezenog mesa imale bi pravo na tu oznaku, dok pršut talijanskog proizvođača proizveden u inozemstvu ne bi.