Zabrinutost zbog sigurnosti i okoliša potiče trenutne napore na prelasku na nove metode koje zahtijevaju ili manje kemikalija ili koje koriste kemikalije s kojima je manje opasno rukovati i skladištiti.
U razgovoru tijekom ručka s nekim proizvođačima maslinovog ulja pojavila se tema metoda analize zasnovane na Bliskom infracrvenom zračenju (NIR), kao zamjena za standardne â € <"mokra kemija “laboratorijski postupci. Ljudi oko stola izrazili su nevjericu u rezultate NIR-a. Prema njihovom mišljenju, nisu bili zamjena za â € <"mokre klupe ”metode.
Tada je na meni, voditelju laboratorija koji ne koristi NIR, protu argumentirao da analitički postupci NIR-a imaju vrijednost i koristi koje se moraju prepoznati: svrhovitost, zajedno s korisnošću i ekološkom prihvatljivošću i nižim troškovima.
Općenito govoreći, kupci laboratorija nisu svjesni otpada koji kemijski laboratoriji stvaraju i brige potrebne za rukovanje i skladištenje zapaljivih i opasnih kemikalija. Upravo to moraju izbjegavati postrojenja za preradu hrane i ulja. Primjenom kontrole kvalitete metodama na bazi NIR-a koje ne zahtijevaju kemikalije, ove biljke znatno smanjuju izloženost opasnostima.
Zabrinutost zbog sigurnosti i okoliša potiče trenutne napore na prelasku na nove metode koje zahtijevaju ili manje kemikalija ili koje koriste kemikalije s kojima je manje opasno rukovati i skladištiti.
Ovaj â € <"ozelenjavanje ”laboratorijskih metoda nedavno je razgovarano o temi na sastanku kemičara Međunarodnog vijeća maslina (IOC) u Madridu. Mogu li se starije metode koje koriste nezdrava otapala poput heksana ažurirati upotrebom manje opasnih otapala kao što je izoktan? (Imajte na umu da se kemijski otpad i dalje stvara, ali ukupna opasnost smanjuje se.)
Brojni su primjeri ozelenjavanja u laboratorijskom i dijagnostičkom svijetu. U â € <'90-ih, laboratoriji molekularne biologije zamijenili su tehnike temeljene na radioaktivnim izotopima kemiluminescentnom detekcijom. Naši stomatolozi sada koriste digitalne rendgenske zrake koje izbjegavaju otapala za razvoj filma. Isto tako, naši digitalni fotoaparati zaobilaze potrebu za kemikalijama u obradi filma.
Štoviše, razvojem novih mikroanaliza, testovi kemije ulja mogli bi se minijaturizirati do razmjera gdje će umjesto stotina mililitara otapala biti dovoljno nekoliko. Pratite nas koliko će daleko ići MOO na ovoj zelenoj cesti. Svi ćemo imati koristi od njihovih napora.
Više članaka o: okolina, kemijska analiza maslinovog ulja, ispitivanje maslinovog ulja
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Prosinca 4, 2023
Kako iberijski mrav može pomoći u kontroli štetnika u maslinicima
Istraživači su otkrili da iberijski mravi prirodno love ličinke maslinovog moljca u maslinicima bez ometanja ostatka ekosustava.
17 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji stvaraju staništa oprašivača kako bi potaknuli biološku raznolikost
Poljoprivrednici uzgajaju domaće biljke kako bi poništili učinke klimatskih promjena na korisna staništa kukaca i oprašivača.
3 listopada, 2023
Proizvodnja maslinovog ulja smatra se putem revitalizacije u tuniškoj regiji Gafsa
Proizvodnja fosfata dominira lokalnim gospodarstvom, ali lokalno stanovništvo nije vidjelo koristi. Širenje maslinarstva i proizvodnje ulja moglo bi biti rješenje.
7. rujna 2023
Bolje upravljanje tlom može spasiti mediteranske maslinike
Čini se da su klimatske promjene stigle, a industrija maslinova ulja mogla bi biti prva na udaru. Srećom, već znamo što nam je činiti.
Veljače 5, 2024
Poljoprivredne grupe pozivaju španjolsku vladu da pojača odgovor na klimatske promjene
Zagovornici klime i poljoprivrede traže sredstva za osiguranje i ulaganja u infrastrukturu za uštedu vode.
Kolovoz 17, 2023
Kemija zauzima središnje mjesto na tečaju Olive Center
Radionica je prilika za stjecanje praktičnog iskustva u najsuvremenijem laboratoriju