Mediteranska prehrana povezana s većom koštanom masom i gustoćom mišića nakon menopauze
Studija je pokazala da pridržavanje mediteranske prehrane pomaže zaštititi žene od nekih štetnih zdravstvenih posljedica menopauze.
Iako je mediteranska prehrana
(MedDiet) povezana s nižom učestalošću raka, srčanih bolesti i dijabetesa, malo je studija istražilo njezine učinke na tegobe menopauze. Brazilski su istraživači otkrili da smanjuje rizik od bolesti prorjeđivanja kostiju nazvane osteoporoza
, kao i opadanja mišićne snage koje pogađa starije žene.
Žene u postmenopauzi, osobito one s niskom koštanom masom, trebale bi se posavjetovati sa svojim liječnikom o tome bi li im mogao koristiti unos ovog prehrambenog obrasca.
"Otkrili smo da mediteranska prehrana može biti korisna nemedicinska strategija za prevenciju osteoporoze i prijeloma kod žena u postmenopauzi", rekla je glavna istraživačica Thais Rasia Silva. "Žene u postmenopauzi, osobito one s niskom koštanom masom, trebale bi se posavjetovati sa svojim liječnikom o tome bi li im konzumacija ovog prehrambenog obrasca mogla koristiti."
Mediteranska prehrana sastoji se od obilnog unosa voća i povrća, maslinovog ulja, krumpira, žitarica i sjemenki; umjereno visokog unosa ribe; te niskog unosa crvenog mesa i zasićenih masti. Umjerena, redovita konzumacija crnog vina također je dio plana prehrane.
Prema Silvinoj, istraživanje učinaka prehrane na postmenopauzalne žene važno je jer smanjena proizvodnja estrogena povećava gubitak koštane mase, što povećava rizik od prijeloma. Druga posljedica menopauze i starenja je smanjenje mase skeletnih mišića, problem koji smanjuje snagu i doprinosi bolestima i višoj stopi smrtnosti.
U studiji je sudjelovalo 103 zdrave žene iz Brazila prosječne dobi od 55 godina, koje su menopauzu doživjele prije prosječno 5,5 godina. Sve su žene podvrgnute testovima za mjerenje gustoće kostiju, mišićne mase i ukupne tjelesne masti. Također su ispunile upitnike o učestalosti konzumacije hrane o tome što su jele u prethodnom mjesecu.
Analiza podataka pokazala je da su one koje su se strože pridržavale MedDieta imale značajno veću mineralnu gustoću kostiju u lumbalnoj kralježnici, uz veću mišićnu masu, rekla je Silva. Čini se da je ta veza neovisna o njihovoj trenutnoj razini tjelesne aktivnosti, prethodnom pušenju ili o tome jesu li prethodno uzimale hormonsku nadomjesnu terapiju.
"Potrebno vam je dovoljno kalcija za jačanje kostiju i vitamina D kako bi vaše tijelo apsorbiralo kalcij. Namirnice koje sadrže te hranjive tvari su osnova mediteranske prehrane", izjavila je nutricionistica Vanessa Rissetto za Olive Oil Times.
"Na primjer, grah sadrži 191 mg kalcija po šalici, a zeleno lisnato povrće poput brokule i kelja sadrži 43 grama po šalici. Izvori hrane vitamina D u ovom prehrambenom planu uključuju jaja i masne ribe, poput lososa."
Dodatni je nalaz bio da su sudionici s visokom pridržavnošću MedDieta imali otprilike pet godina više školovanja od onih s niskom pridržavnošću.
"Važno je spomenuti tu višu razinu obrazovanja jer dokazi ukazuju na to da je kvaliteta prehrane možda povezana s obrazovanjem i da igra važnu ulogu u određivanju ponašanja u prehrani u Brazilu, kao i u drugim studijama u mediteranskoj regiji", rekao je Silva.
Studija je predstavljena na ENDO 2018, 100. godišnjem sastanku Endokrinih društva u Chicagu, Illinois.