Mediteranska prehrana može preokrenuti metabolički sindrom
Novo istraživanje otkriva da pridržavanje mediteranske prehrane može preokrenuti metabolički sindrom, koji pogađa do 25 posto odraslih.
Studija objavljena ovog tjedna pokazuje da pridržavanje mediteranske prehrane
može pomoći u preokretanju metaboličkog sindroma, stanja koje pogađa do 25 posto odraslih.
Studija financirana od strane španjolske vlade objavljena je danas u časopisu Canadian Medical Association Journal
. Istraživanje koje je vodio dr. Jordi Salas-Salvadó, profesor prehrane na Sveučilištu Rovira i Virgili, otkrilo je da, iako pridržavanje mediteranske prehrane nije smanjilo vjerojatnost razvoja sindroma, dovelo je do značajne vjerojatnosti njegova preokreta.
Vidi također: Zdravstvene dobrobiti
maslinovog ulja
. Ovo stanje je skup čimbenika rizika za razvoj srčanih bolesti, uključujući visok krvni tlak, visoku razinu šećera u krvi, visoku razinu triglicerida i nizak HDL-kolesterol, u kombinaciji s trbušnom pretilosti. Dijagnoza se može postaviti kada su prisutna tri od pet čimbenika rizika.
U studiji su oni koji su se pridržavali mediteranske prehrane, obogaćene djevičanskim maslinovim uljem, imali 35 posto veću vjerojatnost da će preokrenuti stanje nego oni na kontrolnoj prehrani s niskim udjelom masti.
5.801 osoba u dobi od 55 do 80 godina stavljeno je na mediteransku prehranu koja je uključivala maslinovo ulje i orašaste plodove ili na prehranu s niskim udjelom masti. Na početku studije 64 posto sudionika imalo je metabolički sindrom. Nakon 5 godina, 28,2 posto onih na mediteranskoj prehrani više nije ispunjavalo kriterije za to stanje.
"Budući da nije bilo razlika između skupina u gubitku težine ili potrošnji energije, promjena je vjerojatno posljedica razlika u prehrambenim obrascima", rekla je Salas-Salvadó,
Ovi rezultati podupiru dugogodišnje nalaze da pridržavanje tradicionalne prehrane s Mediterana može podržati kardiovaskularno zdravlje.