Mediteranska prehrana povezana s nižim rizikom od operacija žučnog mjehura

Korištenje električnih romobila ističe Mediteranska prehrana (MedDiet) može imati zaštitni učinak na žučni mjehur. Francuska studija pokazala je da žene koje su se najviše pridržavale plana prehrane imale 11 posto manju vjerojatnost da će podvrgnuti kirurškom uklanjanju žučnog mjehura, operaciji nazvanoj holecistektomija.

"Otkrili smo da je veći unos mahunarki, voća, biljnog ulja i kruha (od cjelovitih žitarica) povezan sa smanjenim rizikom od holecistektomije, a veći unos šunke povezan s većim rizikom od holecistektomije ", napisali su autori u Američki časopis za gastroenterologiju.
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog ulja
Godišnje se u SAD-u radi približno 700,000 - holecistektomija, što pokazuje da je to vrlo česta operacija. Intervencija je potrebna kada se u žučnom kanalu razvije blokada od žučnih kamenaca, što rezultira intenzivnom boli.

U studiji koju je vodila Amelie Barre sa Sveučilišta Paris Sud u Orsayu, istraživači su ispitali podatke o 64,000 1925 žena rođenih između 1950. i -. Svake dvije godine sudionici su pružali informacije o svom načinu života, zdravstvenom stanju i povijesti bolesti.

Tijekom 18 godina, 2,778 žena imalo je operacije žučnog mjehura. Oni čija je prehrana sadržavala više kruha od cjelovitih žitarica, voća, biljnog ulja i mahunarki imali su 13 do 27 posto manji rizik od holecistektomije od onih čija je prehrana sadržavala najmanje ove hrane.

Kada su istraživači dodijelili rezultate MedDiet prehrambenim navikama sudionika, žene s najvišim rezultatima imale su 11 posto manju vjerojatnost da operiraju u usporedbi sa ženama s najnižim rezultatima.

"Nikad se ne iznenadim kad vidim ishod studije poput ove koja pokazuje prednost MedDiet-a, ”rekla je naturopatska liječnica Holly Lucille iz zapadnog Hollywooda u Kaliforniji Olive Oil Times. â € <"Blagodati su najvjerojatnije zbog činjenice da sadrži malo šećera i rafinirane hrane, umjereno bjelančevine i voće te puno svježeg povrća i zdravih masti. "

Zapadnjačka prehrana - koja se sastoji od velike količine prerađenog mesa, riže, pizze, tjestenine, krumpira, kolača, konzervirane ribe i alkohola - nije bila povezana s povećanim ili smanjenim rizikom od kolecistektomije. Jedina hrana koja je bila iznimka bila je šunka, koja je bila povezana s većim rizikom.

Budući da je studija promatrana, ne dokazuje da praćenje MedDieta može smanjiti vjerojatnost operacije žučnog mjehura ili da šunka može povećati rizik. Štoviše, budući da su se podaci o prehrani izvještavali samo jednom tijekom razdoblja studije, oni možda ne odražavaju točno prehranu žena koja se s vremenom promijenila. Ipak, kako je plan prehrane povezan s nizom zdravstvenih blagodati, nije nerazumno uključiti zaštitu žuči kao jednu od njih.

"Istraživanje povezuje plan prehrane s prevencijom ili preokretom stanja poput metaboličkog sindroma, kardiovaskularnih bolesti i raka ”, dodala je Lucille. â € <"Studije ga također povezuju sa smanjenim rizikom za reumatoidni artritis, Parkinsonovu bolest, Alzheimerovu bolest, pa čak i odrasle akne i psorijazu.

"Moja razmišljanja o MedDietu su da se ponekad ne radi samo o tome što dijeta uključuje već i o tome što isključuje. Ono što ne jedete jednako je važno kao i ono što radite. Tijelo nevjerojatno reagira kada se uklone upalne namirnice poput šećera, masnoća i prerađenih predmeta. "

• Američki časopis za gastroenterologiju


• Reuters