Mediteranska prehrana povezana s nižim rizikom od raka mokraćnog mjehura
Novo istraživanje sugerira da postoji obrnuta veza između pridržavanja mediteranske prehrane i incidencije raka mokraćnog mjehura.
U objednjenoj analizi 13 studija istraživači su ispitali odnos između mediteranske prehrane (MedDiet) i rizika od raka mokraćnog mjehura. Utvrdili su da visoka i srednja pridržavanja prehrambenog plana čine zaštitnim čimbenikom.
Na temelju studija koje istražuju kako hrana utječe na vjerojatnost raka, zdravstvene organizacije, uključujući Američko društvo za borbu protiv raka, zagovaraju pridržavanje nutritivnog plana prehrane. To podrazumijeva usmjeravanje prehrane na voće, povrće i cjelovite žitarice uz ograničavanje crvenog i prerađenog mesa.
Mediteranska prehrana bogata je protuupalnom hranom, osobito ribom, maslinovim uljem, voćem i povrćem. Budući da je rast raka ubrzan u proinflamatornom stanju, protuupalna prehrana pomogla bi smanjiti rizik.
Međutim, specifična uloga prehrane u raku mokraćnog mjehura nije utvrđena, pa su znanstvenici iz različitih zemalja diljem svijeta odlučili ispitati utjecaj mediteranske prehrane na tu bolest.
Ranija istraživanja pokazuju da prehrana smanjuje rizik od srčanih bolesti, Alzheimerove bolesti i raka općenito, kao i da snižava razinu LDL-a, odnosno "lošeg" kolesterola.
Vidi također: Zdravstvene vijestiMediteranska prehrana sastoji se uglavnom od namirnica biljnog podrijetla: voća, povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki i orašastih plodova. Umjesto soli, za začinjavanje se više oslanja na začine i začinsko bilje, a umjesto maslaca koristi zdravo maslinovo ulje. Plan prehrane uključuje konzumaciju ribe i peradi najmanje dva puta tjedno te ograničava unos crvenog mesa na nekoliko puta mjesečno.
Ipak, MedDiet je više od popisa namirnica koje se smiju i ne smiju jesti. Prema Mayo Clinic, to je zapravo način života koji uključuje redovito vježbanje, uživanje u obrocima s obitelji i prijateljima te umjereno pijenje crnog vina.
U objedinjenoj analizi pod nazivom studija Bladder Cancer Epidemiology and Nutritional Determinants (BLEND), istraživači su proučavali podatke o prehrani više od 600.000 sudionika. Od tih osoba, 2.425 je dobilo dijagnozu raka mjehura: 1.480 je imalo nemusklinoinvazivni tip, a 945 mišićnoinvazivnu vrstu.
Sudionici su bili iz Danske, Australije, Španjolske, Francuske, Grčke, Njemačke, Italije, Nizozemske, Švedske, Norveške, Ujedinjenog Kraljevstva i Sjedinjenih Američkih Država.
Osim podataka o prehrani, u podatke su bili uključeni spol, dob, etnička pripadnost, status pušenja i patologija raka mokraćnog mjehura, koja je označavala je li zloćudnost mišićno invazivna ili nemišićno invazivna.
"Trenutačno, bolje utvrđeni čimbenici rizika povezani s razvojem raka mokraćnog mjehura uključuju pušenje, dob, muški spol, zanimanje i u manjoj mjeri pretilost i tjelesnu neaktivnost", napisao je istraživački tim. "Budući da većina metabolita unesenih namirnica dolazi u izravan kontakt s sluznicom mokraćnog mjehura, prehrana bi također mogla igrati ulogu u razvoju raka mokraćnog mjehura."
Nakon analize podataka o unosu hrane, znanstvenici su sudionike svrstali u tri skupine: nisku, srednju i visoku pridržavanje prehrane Mediteran.
Otkrili su da muškarci i bivši pušači imaju veći rizik od raka mokraćnog mjehura. Osim toga, otkrili su da su oni u skupinama s umjerenom i visokom pridržavanjem prehrane imali nižu incidenciju raka u usporedbi s onima u skupini s niskom pridržavanjem.
"Nismo mogli izolirati nijednu posebnu podskupinu namirnica (npr. masti, alkohol) iz bodovnog sustava mediteranske prehrane koja bi pružila veću korist od ostalih", napisali su istraživači. "To može biti zato što opisuje cjelokupni učinak kombiniranih čimbenika prehrambenog obrasca kao najzaštitničkiji."
Studija je objavljena u časopisu European Journal of Nutrition.
Michelle Routhenstein, dijetetičarka za preventivnu kardiologiju i vlasnica tvrtke Entirely Nourished, za Olive Oil Times je objasnila kako MedDiet može igrati ulogu u prevenciji raka.
"Mediteranska prehrana bogata je protuupalnom hranom, osobito ribom, maslinovim uljem, voćem i povrćem", rekla je. "Budući da je rast raka ubrzan u proinflamatornom stanju, protuupalna prehrana pomogla bi smanjiti rizik. Štoviše, prehrana je bogata antioksidansima koji neutraliziraju slobodne radikale koji se mogu pretvoriti u poticaj za rast raka, čime pomažu u sprječavanju mutacije stanica i razvoja raka."