Mediteranska prehrana može pomoći u smanjenju masnoća u jetri

Studija je otkrila Mediteranska prehrana (MedDiet) je bio učinkovitiji od prehrane s niskim udjelom masti u smanjenju jetrene masnoće (HF), što se odnosi na masnoću jetre.

Budući da je povišeni HF povezan s ozbiljnim bolestima, otkriće utječe na wellness koji se proteže daleko izvan zdravlja jetre.

Studija, objavljena u Journal of Hepatology, ispitivala je jesu li gubici HF-a povezani s prehrambenim intervencijama povezani s gubicima visceralne masti, poznate kao trbušna ili trbušna masnoća.

Uključilo je 278 sudionika prosječne starosti 48 godina s visceralnom masnoćom i povišenim lipidima u krvi. Osobama je nasumce dodijeljena MedDiet ili dijeta s malo masnoće sa i bez vježbanja tijekom 18 mjeseci. Visceralna masnoća izmjerena je pomoću magnetske rezonancije.

Nakon šest i 18 mjeseci, obje prehrambene skupine imale su smanjenje HF-a, što je bilo povezano sa smanjenjem visceralne masti koje je premašilo ono što bi se očekivalo zbog gubitka kilograma. Štoviše, MedDiet je povezan sa značajno većim smanjenjem HF i kardiovaskularnih bolesti faktori rizika.

"Visok sadržaj jetrene masti povezan je s metaboličkim sindromom, dijabetesom tipa dva i koronarnom bolešću srca ”, napisali su istraživači. â € <"U ovom 18-mjesečnom interventnom ispitivanju, mediteranska prehrana / dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata izazvala je veće smanjenje sadržaja jetrene masnoće od prehrane s niskim udjelom masti, a blagotvorni učinci na zdravlje bili su izvan povoljnih učinaka gubitka visceralne masti. "

Ginekologinja i liječnica za plodnost Tina Koopersmith iz Ženskog reproduktivnog centra zapadne obale u Sherman Oaksu u Kaliforniji nije sudjelovala u istraživanju, ali je rekla Olive Oil Times da joj nalazi imaju smisla jer mediteranska prehrana ne sadrži samo malo masnoća, već i puno važnih hranjivih sastojaka.

"MedDiet se na različite načine razlikuje od prehrane s malo masnoća ”, rekla je. â € <"Mnogo je bogatiji zdravim mononezasićenim mastima, koje su prisutne u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, avokadu i orašastim plodovima. Uz to, sadrži manje šećera i rafiniranih žitarica od standardne prehrane s niskim udjelom masti. "

"HF se često opaža s dismetaboličkim sindromom, stanjem inzulinske rezistencije, povišenim krvnim tlakom i predijabetesom ”, dodala je. â € <"Masnoća na ovom području također je pokazatelj ili faktor rizika za kardio-metaboličke poremećaje kao što su dijabetes i bolesti srca. "

"Rezultati studije sugeriraju preokret ili poboljšanje neke od temeljnih etiologija današnjih uobičajenih bolesti ”, nastavila je. â € <"Godinama su nam govorili da bismo trebali izbjegavati sve masnoće u prehrani zbog veze između HF-a i određenih poremećaja, kao i povezanosti aterosklerotskog plaka i bolesti srca. Međutim, ljudi u Francuske i u zemljama koje se graniče sa Sredozemnim morem ne izbjegavaju masnoće u prehrani, ali ipak nemaju učestalost kroničnih bolesti koje vidimo u Ujedinjene države".

"Posljednjih godina znanstvenici koji dublje istražuju MedDiet otkrili su da se čini da su njegov visoki sadržaj zdravih mononezasićenih masti i izbjegavanje rafiniranih ugljikohidrata povezani s boljim ishodima ”, zaključila je. â € <"Istraživanja također pokazuju da je MedDiet povezan s nižom inzulinskom rezistencijom i manjim taloženjem masti u jetri. Ti učinci dovode do boljeg funkcioniranja jetre s manje upala u tijelu, što dovodi do boljeg zdravlja. "

• Journal of Hepatology


• Docwire