Mediteranska prehrana može usporiti napredovanje psorijaze
Španjolski znanstvenici savjetuju oboljelima od psorijaze da razmotre pridržavanje plana zdrave prehrane poput mediteranske prehrane.
Nova studija je pokazala da pridržavanje mediteranske prehrane
(MedDiet) može smanjiti ozbiljnost i usporiti napredovanje psorijaze. Istraživači vjeruju da su protuupalna svojstva prehrane odgovorna za tu korist.
S obzirom na rezultate prethodnih studija i ova otkrića, ne bismo trebali oklijevati savjetovati osobama s psorijazom da razmotre zdrav plan prehrane poput MedDiet.
"Dokazano je da mediteranska prehrana smanjuje kroničnu upalu i ima pozitivan učinak na rizik od metaboličkog sindroma i kardiovaskularnih događaja", napisali su autori. Budući da je psorijaza kronično upalno stanje, teorizirali su da će prehrana imati povoljan učinak na nju.
Psorijaza pogađa između 1 i 3 posto populacije. Karakteriziraju je svrbežne, crvene i ljuskaste mrlje na koži. Stanje može biti bolno i dovesti do problema sa zglobovima, čime se narušava sposobnost obavljanja svakodnevnih aktivnosti. Budući da psorijaza nema lijek, cilj liječenja je kontrolirati simptome.
Istraživanje objavljeno u časopisu JAMA Dermatology uključivalo je analizu podataka iz programa NutriNet-Santé, kontinuirane opservacijske studije pokrenute u Francuskoj 2009. godine.
U bazi podataka bilo je više od 35.000 sudionika prosječne dobi od 47,5 godina.
Na temelju odgovora iz upitnika o psorijazi, ispitanici su svrstani u tri skupine: bez psorijaze, s blagom psorijazom i s teškom psorijazom.
Kako bi se izmjerilo pridržavanje prehrane MedDiet, korišteni su podaci o prehrani za izračun MEDI-LITE bodova, koji se kreću od 0 za nikakvo pridržavanje do 18 za optimalno pridržavanje. Osim toga, prikupljene su informacije o čimbenicima zdravlja i načina života kao što su spol, dob, indeks tjelesne mase (BMI), navike pušenja, kardiovaskularne bolesti, tjelesna aktivnost i simptomi depresije.
Rezultati su pokazali da je 10 posto sudionika imalo psorijazu, pri čemu je otprilike četvrtina slučajeva bila teška. Pronađena je značajna obrnuta veza između MEDI-LITE bodova i teške psorijaze, što je značilo da je što je veća bila pridržavanje prehrane MedDiet, to je bio niži rizik.
Oni s najvišim rezultatima pridržavanja MedDieta imali su 22 posto manju vjerojatnost da će imati tešku psorijazu u usporedbi s onima s najnižim rezultatima. Prema istraživačima, rezultati zaslužuju daljnja istraživanja kako bi se utvrdila povezanost između prehrane i psorijaze.
Osim prehrambene poveznice, zabilježena je i veza između težine psorijaze i drugih čimbenika, uključujući pušenje, srčane bolesti, razinu tjelesne aktivnosti, BMI, dijabetes, visok krvni tlak, visoke razine triglicerida i depresiju.
"Mediteranska prehrana bogata je voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, ribom i ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Ta hrana sadrži značajne količine sastojaka s protuupalnim svojstvima, kao što su prehrambena vlakna i antioksidansi", izjavila je za Olive Oil Times glavna autorica Céline Phan s Sveučilišta Paris Est Créteil.
"Iz ove opservacijske studije ne možemo zaključiti da će pridržavanje mediteranske prehrane smanjiti rizik od psorijaze; međutim, ona ističe obrnutu povezanost između mediteranske prehrane i težine bolesti. S obzirom na rezultate prethodnih studija i ova otkrića, ne bismo trebali oklijevati savjetovati osobama s psorijazom da razmotre zdrav plan prehrane poput mediteranske prehrane", dodala je.