Smanjen rizik od kardiovaskularnih događaja uz Med Diet i EVOO ili Nuts

Španjolski su istraživači otkrili da su ljudi pretrpjeli manje srčanih i moždanih udara kad su slijedili a Mediteranska prehrana (MedDiet), nadopunjen ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili orašastim plodovima, u usporedbi s onima koji slijede prehranu s niskim udjelom masti. Rezultati se temelje na opservacijskim studijama koje su pokazale obrnuti odnos između pridržavanja MedDiet-a i kardiovaskularni rizik.

Vodeći autor Ramón Estruch i kolege iz Instituta de Salud Carlos III u Madridu proučavali su 7,447 sudionika u dobi od 55 do 80 godina i kojima je bio povećan rizik od kardiovaskularnih događaja.

Randomizirali su pojedince da slijede jednu od tri dijete: MedDiet dopunjen ekstra djevičanskim maslinovim uljem, MedDiet dopunjen orasima i kontrolnu prehranu koja uključuje savjete za smanjenje unosa masti. Sve tri skupine dobile su savjete o prehrani i procijenjeno je pridržavanje prehrane. Trajanje pokusa bilo je 4.8 godina.

Srčani udar, moždani udar ili smrt od kardiovaskularnih bolesti dogodili su se kod 288 sudionika: 96 u skupini MedDiet s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, 83 u skupini MedDiet s orasima i 109 u kontrolnoj skupini.

Ovi podaci pretočeni su u stope incidencije od 8.1, 8.0 i 11.2 na 1,000 osoba-godina. Stope kardiovaskularnih događaja bile su niže u osoba s boljim pridržavanjem MedDiet-a, primijetili su istraživači.

"Ovi rezultati podupiru ranije prijavljene koristi mediteranske prehrane za smanjenje kardiovaskularnog rizika iz randomiziranog ispitivanja. Naša su otkrića također u skladu s onima iz prethodnih promatračkih studija ”, rekli su autori.

"Zaključno, u ovom istraživanju primarne prevencije u kojem su sudjelovale osobe s visokim rizikom od kardiovaskularnih događaja, osobe dodijeljene energetski neograničenoj mediteranskoj prehrani, dopunjenoj ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili orasima, imale su nižu stopu glavnih kardiovaskularnih događaja od onih dodijeljenih dijeta s smanjenom masnoćom. Naša otkrića podupiru povoljan učinak mediteranske prehrane na primarnu prevenciju kardiovaskularnih bolesti. "

Ekstra djevičansko maslinovo ulje i orašasti plodovi izvrsni su izvori zdravih masnoća. U intervjuu za Olive Oil Times, Haley Hughes, registrirana dijetetičarka i certificirana edukatorica za dijabetes u RDRx Nutrition objasnila je važnost ove vrste masti i nutritivne čimbenike koji su u osnovi rezultata studije.

"U prehrani moramo povećati polinezasićene masti, uključujući maslinovo ulje, orašaste plodove, avokado i ribu, jer pružaju toliko nevjerojatnih zdravstvenih blagodati. Više studija pokazuje kako ove masti koje dolaze iz hranjivih izvora guste podržavaju srce, smanjuju krvni tlak, poboljšavaju zdravlje mozga, potiču rast stanica i potiču sitost. Te masti također pružaju antioksidanse i vitamin E. Vaše tijelo treba takvu masnoću da apsorbira i iskoristi određene esencijalne vitamine, pa je treba svakodnevno unositi u predloženim količinama. "

Studija je objavljena u The New England Journal of Medicine.

• New England Journal of Medicine


• Bubrežne i urološke vijesti