Prinos žetve u Francuskoj niži od očekivanog

Berba 2019. u Francuskoj bila je lošija nego što se ranije mislilo, prema nedavno objavljenom izvješću France Olive.

Francuska međuprofesionalna udruga maslinovog ulja izjavila je da će konačna brojka proizvodnje biti negdje između 3.250 i 3.500 tona, što je znatno manje od uroda od 5.900 tona koji se očekivao na početku berbe.

Vidi također: Vijesti o proizvodnji maslinovog ulja

"Nakon dvije uzastopne uspješne berbe [od 6.100 tona 2017. i 5.300 tona 2018.], berba 2019./20. bilježi oštar pad", napisao je predsjednik France Olive Laurent Bélorgey u uvodu izvješća.

"Berba u gotovo svim proizvodnim područjima je u padu, uz zapaženu iznimku Audea [između Montpellier i španjolske granice], a neka su područja čak doživjela katastrofalne berbe", dodao je.

U izvješću se pad proizvodnje pripisuje lošim vremenskim uvjetima tijekom cijele godine, u kombinaciji s time što su mnogi proizvođači ušli u godinu s manjom proizvodnjom.

Hladno proljeće dovelo je do kasnog cvatnje, a zatim je uslijedilo suho i vruće ljeto koje je oštetilo neke od cvjetova masline. Kako je berba započela u rujnu, neke su proizvođače također pogodile štete od napada maslinine mušice.

Do sredine jeseni diljem juga zemlje padale su jake kiše, što je prisililo proizvođače da odgode berbu.

Iako se radi o najmanjoj berbi od 2016. godine, neki u sektoru kažu da situacija nije posve loša. Oni tvrde da će niski prinosi pomoći u smanjenju značajnih zaliha maslinovog ulja u zemlji, za koje se procjenjuje da iznose oko 100.000 tona.

Međutim, društveni i ekonomski utjecaji pandemije bolesti COVID-19 na Francusku doveli su do smanjenja prodaje maslinovog ulja u 2020. godini.

"S obzirom na pad prodaje ove godine, malo je vjerojatno da ćemo postići taj cilj [iscrpljivanja zaliha maslinovog ulja]", napisao je Bélorgey. "Nikada neću smatrati malu berbu rješenjem. Profitabilnost maslinika ovisi o njegovoj produktivnosti, a profitabilnost mlina o njegovoj preradi."

• France Olive

---