`Talijanska berba snažno započinje - Olive Oil Times

Talijanska berba kreće snažno

Autora Luciana Squadrilli
3. studenog 2015. 11:05 UTC

Prema prošlogodišnjoj nesretnoj sezoni, čini se da 2015. donosi puno pozitivniju ravnotežu za talijanske proizvođače, prema nacionalnim izvorima. A sudeći prema slikama punih i zdravih maslina raširenih preko društvenih mreža uzgajivači i mlinari čine da je kvaliteta voća osigurana u većem dijelu zemlje.

Prve procjene koje je objavilo talijansko Ministarstvo poljoprivrede, hrane i šumarstva potvrdile su očekivanu proizvodnju od 350,000 - tona.

Zahvaljujući obilnim kišama koje su održavale prosperitet drveća tijekom proljeća i ljetnim intenzivnim vrućinama koje su ograničavale difuziju maslinove muhe, ONAOO (Nacionalna organizacija kušača maslinovog ulja, dio Talijanske unije privrednih komora) predviđa pozitivan urod, kako za količinu tako i za kvalitetu maslina, gdje će bogata talijanska biološka raznolikost ponovno biti u potpunosti zastupljena.


Prema ISMEA (talijanski institut za poljoprivredne i prehrambene usluge), â € <"Sveukupno, nisu primijećeni fitosanitarni problemi nakon teškog napada maslinove muhe prošle godine. Tada postoji idealno stanje kako u pogledu proizvodnje maslinovog ulja, tako i u pogledu kvalitete proizvoda. "

Ista najava je zatim dodala: â € <"Bez sumnje, jake vrućine u srpnju i dugotrajna suša spriječile su normalan vegetativni rast maslinika, što je onemogućilo puni prinos.


â € <"Najnovija evolucija, i s klimatskog gledišta ", nastavio je ISMAE, â € <"čini se da ne stvara nikakav problem u glavnim proizvodnim područjima zemlje, niti je zabilježen bilo kakav strah maslinara od moguće štete zbog patogena, usprkos jesenskim kišama. "

Dok talijanski ekstra djevičansko maslinovo ulje čini se da je kvaliteta osigurana ove sezone, količina neće biti izuzetno velika. Kako se berba odvija, neke regionalne procjene počinju se povlačiti, uglavnom zbog prinosa nižih od očekivanih.

Vidi također:Kalifornijski usjev branika možda neće dati ulje koje su neki predviđali

U regiji Garda berba maslina zaustavljena je na nekoliko dana zbog kiše i niskog prinosa, dok je u južnim regijama vrijeme dobro, ali prinosi su samo â € <"pristojno ”, rekli su izvori.

Očekuje se da će Apulija proizvesti 30 posto više nego prošle godine, ali ipak zaostaje 8 posto u odnosu na prosječnu godišnju proizvodnju, prema regionalnom Coldiretti prognoze, s proizvodnjom koja se procjenjuje na 18,739 tona. Očekuje se da će ukupni prošlogodišnji rezultati biti bolji za 50 posto u Bariju (glavnom gradu Apulije), 40 posto u Brindisiju i Foggiji, 35 posto u provinciji Taranto i 20 posto u području Barletta-Andria-Trani.

U Lecceu se očekuje udvostručenje proizvodnje maslinovog ulja u odnosu na prošlu godinu, bez obzira na potpuno zaustavljanje proizvodnje u južnom području Salenta, na koje je utjecalo Izbijanje Xylella fastidiosa.

U Kalabriji - drugoj po veličini talijanskoj regiji - predviđanja su smanjena sa 60 - 75,000 na 40 - 50,000 tona, što i dalje predstavlja dobrih 20 posto ukupne proizvodnje u zemlji.
Vidi također:Ažuriranja na Twitteru iz berbe maslina iz 2015
Sicilija bi trebala zabilježiti vrlo dobru žetvu, s procjenom oko 50,000 tona.

Nisu sva područja u regiji podjednako blagoslovljena: Buccheri - malo selo u blizini Etne koje proizvodi neka od najboljih talijanskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja - ima â € <"neplodna ”godina s kojom se treba boriti.

Očekuje se da će Kampanija zaustaviti proizvodnju od 25,000 tona.



Oglas
Oglas

Vezani članci