`Izmir domaćin prvog sajma tehnologija maslinovog ulja - Olive Oil Times

Izmir domaćin prvog sajma tehnologija maslinovog ulja

Napisao Umut Egitimci
7. ožujka 2011. 12:28 UTC

Sajam maslinovog ulja i tehnologije, ili Olivetech, održala se 3. ožujkard-6th u Izmiru u Turskoj. U organizaciji IZFAS-a, tvrtke specijalizirane za sajmove, uključujući Međunarodni sajam u Izmiru, OLIVTECH je okupio nacionalnu i međunarodnu industriju u Izmiru u Turskoj. Doprinosom turskog nacionalnog konzorcija za masline i maslinovo ulje OLIVTECH je postao platforma za sektor proizvođača maslina i maslinovog ulja, nudeći izlagačima i posjetiteljima priliku da stupe u kontakt s predstavnicima sektora zajedno sa stručnjacima za tehnologiju proizvodnje.

Tijekom ceremonije otvaranja izložbe, potpredsjednik općine Izmir Sırrı Aydoğan održao je govor i podsjetio da posao s maslinovim uljem mora dolaziti iz srca i može se dogoditi samo voljom i strašću. On je rekao; â € <"Je li moguće da ne kušate maslinovo ulje dok živite u Izmiru? Prvo bismo trebali u zemlju uvesti maslinovo ulje, a zatim raditi na povećanju domaće potrošnje ”.

Predsjednik Nacionalnog vijeća za maslinu i maslinovo ulje Mustafa Tan također održao govor spominjući uz pomoć ovog sajma, Turska je postala članom Međunarodnog vijeća za masline opet. On je rekao, â € <"Potrebna nam je zakonska zaštita za sektor s 10 milijuna ljudi koji zarađuju, da bi se više razvijalo i da bi se zaštitila područja maslinika, kao i da bi se povećao broj od 160 milijuna stabala maslina. Cilj nam je povećati domaću potrošnju od 1.5 litre po osobi na 5 litara i postati drugi u proizvodnji nakon Španjolske. "

Otvaranju događaja prisustvovali su zamjenik Izmira Bulent Baratalı, zamjenik guvernera Mustafa Aydin, gradonačelnik Bornove Kamil Okyay Sındır, predsjednik CHP Izmir Tacettin Bayır, predsjednik Privredne komore Izmira Necip Kalkan, Sindikat trgovačkih komora Izmira i predsjednik Zekeriya Mutlu i predstavnici drugih trgovačkih udruga i predstavnici industrije.

Sajam je sa svojih 120 tvrtki sudjelovao u sjajnom susretu mediteranskih okusa i tehnologije u prekrasnom gradu Izmiru koji je poput glavnog grada Egejske regije, srca proizvodnje maslina i maslinovog ulja u Turskoj.

Sajam je obuhvaćao grupe proizvoda maslina i maslinovog ulja, naravno, boce, kutije i bačve, čepove, zatvarače i ambalažni materijal, proizvodne tehnologije, skladišne ​​jedinice, restoransku i uslužnu opremu, organsku proizvodnju, udruge, zaklade, sindikate i industrijske publikacije.

Tijekom četverodnevnog sajma bilo je profesionalnih posjetitelja iz Bugarske, Francuske, Gruzije, Njemačke, Grčke, Mađarske, Italije, Jordana, Rumunjske, Rusije, Švicarske, Tunisa i Ukrajine.

Posjetitelji i sudionici pokazali su veliko zanimanje za izložbu fotografija Leventa Köstema o Muzeju tehnologije maslinovog ulja i radionicama maslinovog ulja Urla Zeytineli Village. Naslovljen â € <"Izgubljene vrijednosti “izložba je dala drugačiju dimenziju sajmu. S druge strane, postojala je ukusna dimenzija s organizacijom â € <"Festival jela kuhanih s maslinovim uljem “u okviru sajma. Paneli i rasprave o maslinovom ulju skrenuli su pozornost na probleme industrije i stvorili korisnu platformu za stručnjake i profesionalce.

Oglas
Oglas

Vezani članci