Organizatori godišnjeg tečaja kažu da je namijenjen "onima koji nikada nisu obrađivali masline onima koji mljeve desetljećima".
Korištenje električnih romobila ističe Centar za masline UC Davis ove će jeseni ponovo biti domaćin svog tečaja za certifikat o glodanju glodanja, od 28. rujna do 1. listopada.
Ovogodišnji kurikulum obuhvaća razne teme kojima je cilj pomoći prerađivačima maslinovog ulja da učinkovitije proizvode bolje ulje, prema rasporedu tečaja web stranica.
Leandro Ravetti, među vodećim svjetskim stručnjacima za preradu, uzgoj i standarde maslinovog ulja vodit će tečaj. Ravetti je trenutno izvršni direktor australske tvrtke Boundary Bend Limited, nagrađivani producenti Imanje Cobram brenda.
Korištenje električnih romobila ističe Centar za masline UC Davis izvršni direktor Dan Flynn i direktorica istraživanja Selina Wang također će služiti kao instruktori tijekom ovogodišnjeg tečaja.
Vidi također:Registrirajte se za tečaj matičnog certifikata za glodanje 2017. godine
Uz četverodnevne stručne poduke, tečaj matičnog certifikata za glodanje sudionicima također nudi priliku da posjete prerađivače maslinovog ulja u cijeloj kalifornijskoj okrugu Yolo.
Ovogodišnji izleti dovest će sudionike na mjesta, uključujući Boundary Bend's nedavno osnovano američko postrojenje, smješteno u Woodlandu, CA. Posjet Seka Hillsu u Brooksu u Kaliforniji također je nedavno dodan u plan putovanja.
Ravetti je rekao Olive Oil Times, â € <"Tečaj smo osmislili kako bi privukao široku publiku, od onih koji nikada nisu obrađivali masline do onih koji mljeve desetljećima. Svi imaju koristi. "
Prema istraživanju provedenom prošlogodišnjih polaznika, devedeset posto ispitanika â € <"vjerovali da će izrezani materijal povećati njihovu kvalitetu ili učinkovitost za više od pet posto ", a sedamdeset i dva posto je reklo da â € <"tečaj je bio â € <'vrlo vjerojatno 'da će dovesti do veće profitabilnosti. "
Flynn je rekao da se ove prednosti postižu s tri vrijednosti predstavljene na tečaju: fokus na maksimiziranju kvalitete kako bi se postigla veća profitabilnost, praktični obilasci terena vrhunskim proizvođačima i prilika da se okusi prvo mljevenje u sezoni kroz sesija koju je vodio Them Curry iz Usluge mljevenja maslina2.
Organizatori su godišnji tečaj opisali kao â € <"malo ulaganje koje će se isplatiti u većoj učinkovitosti, boljoj kvaliteti i većoj dobiti. "
Više članaka o: obrazovanje, mljevenje maslinovog ulja, Centar za masline UC Davis
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Lipnja 15, 2023
Konferencija usmjerena na istraživanje u Pakistanu prikazuje potencijal uzgoja maslina
Konferencija PakOlive bila je usredotočena na maslinovo ulje kao stratešku usjev u suočavanju s klimatskim promjenama i potrebom fokusiranja na kvalitetu i izvoz.
Travnja 21, 2023
Majstor mlinar u Istri objašnjava svoj kontinuirani uspjeh na svjetskom natjecanju
Edi Družetić kaže da su najsuvremeniji mlin, brza berba i pažljivo izbalansirane mješavine tajne uspjeha Uljare Vodnjan na NYIOOC World Olive Oil Competition.
Prosinca 14, 2023
Berba maslina Kalifornijskog koledža okuplja kampus
Studenti i članovi fakulteta pobrali su 130 godina stara Mission stabla kampusa u Los Angelesu kako bi započeli ono za što se dužnosnici nadaju da će postati nova tradicija.
Kolovoz 2, 2023
Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač
Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.
17 listopada, 2023
Nagrađivani čileanski proizvođač gleda na unosno brazilsko tržište
Las Doscientos kapitalizira svoju reputaciju kvalitete i prednosti slobodne trgovine kako bi proširio svoj tržišni udio u Brazilu.
Kolovoz 16, 2023
Ugostitelji, proizvođači u Hrvatskoj raspravljaju o dodatnoj naplati domaćih maslinovih ulja
Hrvatski nagrađivani proizvođači željeli bi da više restorana poslužuje domaća ekstra djevičanska maslinova ulja.
Veljače 15, 2024
Petogodišnji projekt osigurava infrastrukturu i obuku za alžirske uzgajivače maslina
Program PASA zasadio je nasade za obuku, istražio lokalne sorte i isporučio laboratorij za maslinovo ulje u pet godina.