Olive Center za domaćina Webinara o modernoj proizvodnji stolne masline

Sveučilište Kalifornija, Davis Centar za masline bit će domaćin besplatnog webinara o modernizaciji stolna maslina gajevi 23. lipnja.

Na webinaru će se predstaviti Dan Flynn iz Centra za masline odlazeći izvršni direktori Dennis Burreson, potpredsjednik terenskih operacija u tvrtki Musco Family Olive Company.

Flynn je rekao Olive Oil Times da samo nekolicina proizvođača u Kaliforniji uzgaja stolne masline u šumarcima velike gustoće, koji su zasađeni s oko 200 do 250 stabala po hektaru. Tradicionalni stolni maslinici imaju manje od 100 stabala po hektaru.

"Za postojeće uzgajivače većina drveća sadi drveće male gustoće ”, rekao je Flynn. â € <"Stabla su vjerojatno stara više od 50 godina. Masline su ručno ubrane, a ekonomija toga nije baš privlačna nekome tko želi biti stolnjak. "

Prema Centru za masline, suvremeni stolni maslinici daju do šest tona po hektaru, što daleko premašuje industrijski prosjek za tradicionalne nasade od oko 3.2 tone po hektaru. Uz veće prinose, suvremene površine stolnih maslina također su isplativije jer omogućuju mehaniziranu berbu.

"Suvremene površine za stolne masline vjerojatno će biti budućnost ove industrije da bi se nastavila i napredovala u Kaliforniji ”, rekao je Flynn. â € <"Predstavit ćemo osnove kako smjestiti, uspostaviti i upravljati tim voćnjacima, tako da ljudi dobiju uvod i osjećaj o čemu se radi. "

Flynn je dodao da očekuje da će na događaju sudjelovati sudionici iz različitih područja, od tradicionalnih uzgajivača stolnih maslina do perspektivnih poljoprivrednika i drugih koji žele diverzificirati svoj portfelj usjeva.

"Za one ljude koji trenutno imaju drugačiji urod i možda nailaze na neka ograničenja s tim usjevima, bilo da je riječ o dostupnosti vode ili smanjenom broju sati prohlade ... stolne masline mogle bi biti dobra opcija za njih “, rekao je.

Webinar će se održati baš kao i Svjetska trgovinska organizacija objavljuje svoju odluku o tome hoće li se pridržavati antidampinških i kompenzacijskih carina ili ne koju su nametnule Sjedinjene Države o uvozu španjolske crne masline u 2017. godini.

Podnoseći svoju žalbu američkom Ministarstvu trgovine, koji je donio carine, proizvođači maslina, uključujući maslinarsku tvrtku Musco Family, rekli su da su subvencije Europske unije španjolskim proizvođačima maslina dale nepoštenu konkurentsku prednost. Španjolski proizvođači porekli su da je to slučaj.

Iako je Flynn rekao da je vrijeme bilo sasvim slučajno, priznao je važnost uzgajanja maslina što ekonomičnijim kako bi se kalifornijskim proizvođačima omogućilo da se natječu na globalnoj razini.

"Bilo kojem uzgajivaču, bilo da se nalazi u Španjolskoj, Kaliforniji ili bilo gdje drugdje gdje uzgaja masline, uvijek je važno da pokušate zaraditi na zemlji koju obrađujete ”, rekao je Flynn.

"U UC Davis pokušavamo pomoći uzgajivačima da razmisle o tome kako mogu postići veću produktivnost “, dodao je. â € <"Možda je to s manje unosa - manje vode, manje gnojiva - ali dobivate veću isplativost, veće prinose i veću kvalitetu. To je ono o čemu je riječ i mislim da je to isto s uzgajivačima bilo gdje. "

Besplatni webinar o modernim površinama za stolne masline održat će se 23. lipnja od 9:10 do 30:- po američkom pacifičkom vremenu. Zainteresirani za pohađanje mogu registrirajte se ovdje.

• Centar za masline UC Davis