Pakistanski maslinari traže državnu pomoć za proširenje proizvodnje
Neki poljoprivrednici u Pakistanu zamjenjuju tradicionalne usjeve maslinama, ali im je potrebna državna potpora za postavljanje sustava za navodnjavanje i mljevenje plodova.
Uzgajivači maslina u Pakistanu cijene svoje plodove kao "robe za gotovinu", ali očekuju veću potporu vlade kako bi im pomogla proširiti proizvodnju maslinovog ulja na komercijalnu razinu.
Kao dio svoje inicijative za uzgoj maslina, Pakistan planira posaditi 10 milijuna stabala masline diljem zemlje kako bi postao samodostatna zemlja u proizvodnji maslinovog ulja.
Nadamo se da će Pakistan u roku od dvije do tri godine zamijeniti uvoz maslinovog ulja svojom lokalnom proizvodnjom uz ovo masovno uzgoj maslina i proizvodnju ulja u zemlji.
Basit Shakeel Hashmi, pionir u uzgoju maslina iz najveće poljoprivredne pokrajine u zemlji, Pandžaba, optimističan je u pogledu budućnosti maslina u toj južnoazijskoj zemlji.
Prije šest godina prešao je s uzgoja pšenice i kukuruza, tradicionalnih usjeva u regiji, na sadnju maslina.
Vidi također: Pakistan postaje član Vijeća za maslinovo uljeZa Olive Oil Times izjavio je da je odlučio uzgajati masline jer je zbog neravnog terena zarađivao manje od tradicionalnih usjeva. Počeo je uzgajati masline kada je pokrajinska vlada Pendžaba pokrenula svoj program uzgoja maslina.
U svom rodnom okrugu Chakwal, Hashmi je posadio 18.000 stabala masline na 100 hektara zemljišta, uključujući neplodna i neravna područja. Sada 90 posto njegovih stabala rađa plodove, a Hashmi prodaje svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje za 18 eura po litri na lokalnoj tržnici.
"Moja zemlja je postala zlato otkad sam je pretvorio u maslinik", rekao je. "Samo 5000 stabala masline osigurava dovoljnu proizvodnju ulja da poljoprivrednik zaradi više od 18.000 eura godišnje, što je lijepa svota za poljoprivrednika."
Hashmi je dodao da to za njega nije bio lak zadatak zbog neravnih parcela na kojima je morao postaviti sustav kapanja prema savjetima vladinih stručnjaka za uzgoj maslina.
Kasnije je odlučio isprobati nešto malo drugačije, iskopao je teren kako bi ga poravnao i posadio više maslina.
Hashmi je uzgojio stabljike maslina uvezenih iz Španjolske, a kupio ih je uz pomoć državnih poticaja. Sada uzgaja šest sorti, među kojima su Arbequina i Koroneiki.
Deseci drugih poljoprivrednika u regiji također slijede njegov primjer i sade masline.
Dužnosnici nacionalnog programa za promociju uzgoja maslina i poljoprivrednici uvjereni su da će promocija uzgoja maslina u velikom opsegu na neplodnom tlu okončati ovisnost zemlje o uvezenom maslinovom ulju.
Podaci iz TrendEconomyja, trgovačke baze podataka, pokazuju da je Pakistan 2020. godine, posljednje godine za koju su dostupni podaci, uvezao maslinovo ulje u vrijednosti većoj od 10 milijuna eura.
Muhammad Ramzan Ansar, agronom s Poljoprivrednog istraživačkog instituta Barani (BARI), rekao je za Olive Oil Times da je institut pomogao poljoprivrednicima posaditi 1,3 milijuna stabala od 2016. do 2021. godine.
On i drugi dužnosnici u tom sektoru kažu da je proizvodni potencijal postojećih plantaža oko 1.400 tona godišnje te se očekuje da će nastaviti rasti kako se bude sadilo sve više stabala.
Ramzan je rekao da se u BARI Chakwal uspostavlja prvi istraživački i obrazovni centar za masline kako bi savjetovao uzgajivače maslina i proizvođače maslinovog ulja.
Ramzan je dodao da se kvaliteta maslinovog ulja proizvedenog u regiji poboljšava i privlači kupce.
Međutim, Hashmi je upozorio da je briga o stablima tijekom prvih dvije godine, prije nego što stupe u rod, vrlo skupa za poljoprivrednike i stoga teško održiva.
Iako vlada potiče uzgoj maslina u zemlji, mnogima je i dalje potrebna veća podrška za postavljanje sustava kapanja i druge infrastrukture kako bi profitabilno uzgajali masline.
Kad Hashmi požanje svoje masline, odnosi ih u državnu mljekaru u BARI-ju. Rekao je da većina poljoprivrednika ovisi o državnim mljekarama za proizvodnju maslinovog ulja.
Malo je poljoprivrednika koji imaju kapital ili znanje za izgradnju vlastitih mlinova, što su proizvođači diljem svijeta povezali s višom kvalitetom proizvodnje.
Međutim, Hashmi vjeruje da će Pakistan uskoro moći zadovoljiti svoje potrebe potrošnje bez oslanjanja na uvoz ako se trenutačne politike nastave.
Muhammad Tariq, nacionalni voditelj projekta u Ministarstvu nacionalne prehrambene sigurnosti i istraživanja, rekao je da u zemlji postoji 26 mljekara. One mogu proizvesti u prosjeku 600 kilograma maslinovog ulja na sat.
Dodao je da vlada pokriva 67 posto troškova kupnje novih maslina te pomaže poljoprivrednicima u postavljanju sustava kapanja.
"Nadamo se da će Pakistan za dvije do tri godine zamijeniti uvoz maslinovog ulja domaćom proizvodnjom uz ovo masovno uzgajanje maslina i proizvodnju ulja u zemlji", zaključio je.