Quality Places, kambodžanski uvoznik, na svjetskoj pozornici

Proizvođači visokokvalitetnog maslinovog ulja koriste Svjetsko natjecanje maslinovog ulja kao mjerilo kako bi vidjeli kako se kotiraju, a tim iza Tiger Powera nije bio iznimka.

Kambodžanski uvoznik tuniskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja prijavio je svoju marku 1629 na najveće svjetsko natjecanje po kvaliteti maslinovog ulja od 2021. godine.

Iako 1629 nije osvojio nagradu 2021. godine, Tiger Power je osvojio Zlatnu nagradu 2022. godine. Tvrtka je proslavila još trijumfalniji nastup 2023. godine, s dvije Zlatne nagrade za Chetoui srednjeg intenziteta i organski Chemlali srednje jačine te Srebrnom nagradom za još jedan Chemlali srednje jačine.

Tiger Kong, glavni izvršni direktor tvrtke, rekao je da su nagrade značajno utjecale na tim Tiger Power. "To je nešto poput motivacije od Boga nama na Zemlji", rekao je za Olive Oil Times.

"Od nepoznatog brenda do poznate tvrtke, naš se brend prepoznaje u Kambodži, Tunisu i diljem svijeta", dodao je.

Kao i u većini uspješnih priča, tim iza Tiger Powera prevladao je brojne prepreke na putu do svog trenutnog uspjeha.

Kong je rekao da se tijekom berbe njegov tim morao nositi s posljedicama klimatskih promjena i makroekonomskih poteškoća, kao što su troškovi njege njihovih stabala i proizvodnje.

"Kako klimatske promjene postaju sve postojaniji aspekt svakodnevnog života, čini se da će posljedice za maslinovo ulje biti sve gore", rekao je Kong. "Istovremeno je ekonomska kriza smanjila kupovnu moć potrošača maslinovog ulja."

Unatoč tome, Konga ti izazovi ne uznemiravaju. "Nije bilo preteško razviti Tiger Power u prestižnog proizvođača maslinovog ulja", rekao je. "Važno je održavati dobru kvalitetu i poboljšavati ono što još treba poboljšati."

Kongov tim usredotočen je isključivo na kvalitetu svoje marke maslinovog ulja 1629 extra virgin. Rekao je da ne natječu se cijenom svog proizvoda – budući da najveći svjetski proizvođači mogu postići znatno niže cijene zbog ekonomije obujma – već samo kvalitetom. "Nikada, ali nikada nećemo sniziti kvalitetu kako bismo osvojili tržište", rekao je, dodavši da je to težak izbor.

Tvrtka Tiger Power osnovana je 2020. godine, nakon sastanka 2019. u Kambodži između Konga i njegovog tuniskog prijatelja Habiba Sassija. Tada je Sassi ispričao Kongu o obilju maslina i visokokvalitetnog maslinovog ulja u Tunisu. Kong je morao sam otići i uvjeriti se u ovaj obećavajući potencijal.

"Zajedno smo letjeli u Tunis u potrazi za poslovnom prilikom", rekao je Kong. "Poslovanje smo započeli zajedno s brendom 1629, nazvanim po dobi maslina na Habibovoj farmi."

Osim što koriste masline s Sassijeve farme za stvaranje svojih nagrađivanih ulja, tvrtka Tiger Power kupila je maslinik blizu obalnog grada Nabeula na sjeveroistoku Tunisa kako bi uzgajala više maslina.

Kong je rekao da farma tvrtke jedva uspijeva opskrbiti dovoljno maslina da zadovolji potražnju za ekstra djevičanskim maslinovim uljem njihovih potrošača u Kambodži. "Naša je farma vrlo mala, s 435 stabala maslina na 5,3 hektara", rekao je.

"U Tunisu koristimo usluge vanjskih suradnika za berbu maslina i surađujemo s maslinicom kako bismo proizveli kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje", rekao je, dodavši da Tiger Power također kupuje ekstra djevičansko maslinovo ulje koje zadovoljava njegove standarde kvalitete od drugih maslinica.

Ubrzo nakon osnutka tvrtke počele su stizati nagrade. Od 2021. godine, rekao je Kong, Tiger Power je osvojio 12 međunarodnih priznanja.

Tvrtka se također brzo proširila na uvoz i opskrbu s više prehrambenih proizvoda. "Osim maslinovog ulja, Tiger Power ima i druge poljoprivredne proizvode poput šećera od datulja proizvedenog u Tunisu, čipsa od taroka i meda proizvedenih u Kambodži", rekao je Kong. "I sjemenki čije (marke) 1629 proizvedenih u Tajlandu."

Kong je svjestan uloge svakog člana tima u napretku tvrtke Tiger Power do današnje pozicije.

"Svatko u tvrtki Tiger Power ima važnu ulogu u našem uspjehu", rekao je, "od poljoprivrednika i vozača kamiona do osoblja u uredu i menadžerskog tima."

Kong također ima velike planove za Tiger Power. "Planiramo imati hotelski resort na našoj maslinici i pozvati sve goste da uživaju u svježim maslinama s naših drevnih stabala", rekao je.

"Volim stablo masline od korijena do lista", rekao je. "I ako budem imao sljedeći život, molim se da se ponovno bavim ovom industrijom."