Istraživanje održivosti čaja od maslinovog lista u Radžastanu
Vlada indijske savezne države Radžastan istražuje mogućnost proizvodnje čaja od listova masline.
Vlada indijske savezne države Radžastan istražuje mogućnost proizvodnje čaja od listova masline. Na uzorcima listova masline provode se klinička ispitivanja kako bi se testirala kvaliteta takvog čaja i njegova mogućnost plasmana kao napitka bogatog antioksidansima.
Rajasthan je 2007. godine započeo ambiciozan projekt uzgoja maslina uz tehničku pomoć izraelskih stručnjaka.
Uzgoj maslina poticao se u ovoj pustinjskoj državi na sjeverozapadu Indije jer je zahtijevao manje vode od drugih usjeva i proizvodi visokovrijedan proizvod. Danas postoji jedanaest državnih farmi u sedam okruga države. Na jednoj od farmi u Lunkaransaru u okrugu Bikaner izvještava se da je proizvedeno 8000 litara ulja.
Ako početni testovi potvrde održivost proizvodnje čaja od maslinovog lišća, vlada Radžastana planira izgradnju pogona za proizvodnju čaja od masline. "Čaj od masline ima velike zdravstvene prednosti i smatra se tri posto korisnijim od običnog zelenog čaja. Poslali smo maslinove listove u neke tvornice na eksperimente. One (tvornice) su već pripremile neke uzorke čaja. Sada se provode daljnja ispitivanja kako bi se procijenile njihove zdravstvene koristi," rekao je Prabhu Lal Saini, ministar poljoprivrede Radžastana, za novine Hindustan Times.
Vlada Radžastana možda je na dobrom tragu. Čaj od maslinovog lišća već je popularno piće u nekim zemljama Europe, Japana, Koreje i SAD-a, gdje se konzumira zbog svojih zdravstvenih dobrobiti
. Prodaja maslinovog lišća proizvođačima čaja još je jedan način na koji uzgajivači mogu povećati prihode.