Španjolski poljoprivrednici pozdravljaju niske prognoze prinosa
Dužnosnik jedne od glavnih španjolskih poljoprivrednih unija tvrdi da stalno rastuća globalna potrošnja, u kombinaciji sa smanjenjem proizvodnje, može dovesti do veće potražnje za španjolskim maslinovim uljem i uzrokovati rast cijena.
Španjolska unija malih poljoprivrednika i stočara (UPA) izjavila je da bi procijenjeno smanjenje globalne proizvodnje maslinovog ulja u sezoni 2020./21. moglo biti dobra stvar za španjolske proizvođače.
Poljoprivredno udruženje procjenjuje da će Španjolska u sezoni 2020./21. proizvesti između 1,4 i 1,5 milijuna tona maslinovog ulja, što je blago poboljšanje u odnosu na prošlogodišnju ukupnu količinu od 1,25 milijuna tona.
Vidi također: Novosti o berbi 2020.Cristóbal Cano, voditelj za maslinovo ulje pri UPA-i, rekao je da se u početku očekivala veća berba maslina, ali su loši vremenski uvjeti posljednjih mjeseci uništili te izglede.
"U našoj zemlji su, nakon vrlo suhe jeseni i zime, proljetne kiše dale predah proizvodnom sektoru", rekao je. "Međutim, tijek ljeta bio je vrlo negativan, s toplinskim valovima koji iz dana u dan smanjuju procjene proizvodnje maslinovog ulja."
Vidi također: Nadzorna ploča podataka o industrijiUnatoč tome što se mnogi proizvođači pripremaju na manji oporavak nego što se ranije očekivalo, Cano vjeruje da bi smanjenje globalne proizvodnje zapravo moglo imati pozitivan utjecaj na posrnuli sektor maslinovog ulja u zemlji.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) procijenilo je da će svjetska proizvodnja maslinovog ulja u sezoni 2020./21. doseći 3,03 milijuna tona, što označava treću uzastopnu godinu pada.
Među zemljama za koje se očekuje da će pretrpjeti najveći udar su Turska i Tunis, obje nakon gotovo rekordnih berbi i koje zajedno čine više od četvrtine svjetskog izvoza maslinovog ulja.
Uz pad proizvodnje, USDA također predviđa da će se globalna potrošnja maslinovog ulja nastaviti povećavati između dva i četiri posto. To je navelo UPA da procijeni kako će zalihe maslinovog ulja u Španjolskoj pasti za 20 posto, završivši godinu na 400.000 tona.
Cano tvrdi da ova kombinacija čimbenika ima potencijal donijeti korist španjolskim proizvođačima. Niže razine proizvodnje u Turskoj i Tunisu znače više prostora na izvoznom tržištu za španjolska ulja.
Osim toga, kombinacija pada zaliha maslinovog ulja i stalnog rasta potrošnje smanjit će globalni višak maslinovog ulja i, kako se Cano nada, uzrokovati rast cijena.
"Ostaje za vidjeti hoće li se ova situacija dominacije naših ulja u svjetskoj proizvodnji ostvariti uz pravednu raspodjelu vrijednosti proizvoda duž lanca, ili će sektor proizvodnje ponovno trpjeti ruinantne cijene", rekao je Cano.