Maslinici otporni na Xyellu budućnost su apulijskog maslinovog ulja
Udruge poljoprivrednika, istraživači i institucije udružuju se kako bi ponovno posadili masline otporne na Xyellu fastidiosu u Pugliji.
Tijekom dvodnevnog događaja u Lecceu i Bariju stručnjaci i istraživači pregledali su znanstvena otkrića i raspravljali o budućnosti proizvodnje maslinovog ulja u regiji Puglie pogođenoj Xylella fastidiosa.
Mnogi autohtoni maslinovi stabla su stradala, ali su neka preživjela. Ako nisu teško pogođena, moramo ih pokušati održati na životu dok istraživanja ne omoguće njihovo oporavak. –
Održivo upravljane intenzivne maslinike otpornih sorti, s naglaskom na proizvodnju visoke kvalitete, postali su cilj za poljoprivrednike i mlinare u južnoj talijanskoj regiji, gdje raste konsenzus da smrtonosnu bakteriju nije moguće iskorijeniti.
"Ovaj posjet je značajan jer predstavlja rijedak primjer vrhunske suradnje između istraživača i dionika koji aktivno doprinose našim programima", rekao je Donato Boscia, vodeći virolog biljaka na Institutu za održivu zaštitu bilja Talijanskog nacionalnog istraživačkog vijeća (CNR), za Olive Oil Times.
Vidi također: Balearski otoci pooštravaju mjere dok se Xylella širi Mallorcom"U ovom objektu nalazi se malo polje za očuvanje genetskog fonda masline, koje je dio tekućeg programa genetskog unaprjeđenja", dodao je. "Osim toga, tu je staklenik financiran donacijama čitatelja časopisa Merum, klimatska komora koju je osigurao Unaprol i novi mrežasti rastitelj financiran od strane Save the Olives, organizacije koju podržava Helen Mirren."
Stručnjaci vjeruju da nova koordinirana inicijativa nudi nadu za očuvanje postojećih maslinika i suzbijanje daljnjeg širenja podvrste pauca bakterije Xylella fastidiosa na netaknuta područja.
Deset godina nakon pojave epidemije Xylella fastidiosa, za koju se općenito vjeruje da je pokrenula sindrom naglog propadanja masline i ubila milijune stabala, Puglia ostaje najznačajnija regija za proizvodnju maslinovog ulja u Italiji.
"Prisutnost Xyllele na apulijskom teritoriju dosegnula je razine iznimne složenosti", rekao je Boscia. "Nova otkrića u središnjoj Pugli identificirala su i druge podvrste Xyelle, poput Xyelle multiplex, koja je potencijalno opasna za vinogradarstvo, ali nije značajan problem za masline."
"Međutim, ta složenost zahtijeva sveobuhvatan pristup naporima za suzbijanje i iskorjenjivanje", dodao je.
Poljoprivredne i proizvođačke organizacije poput Coldiretti, Unaprol i Cai Consorzi Agrari d'Italia pokrenule su projekt za pomoć maslinarima pri ponovnoj sadnji sorti otpornih na Xyellelu.
Cilj je posaditi oko tri milijuna novih stabljika masline, što je djelić od 21 milijuna izgubljenih zbog Xyelle. Ova inicijativa uključuje osiguravanje certificiranih, visokokvalitetnih otpornih sadnica, tehničku podršku za pripremu zemljišta te specijalizirano agronomsko i fito-patološko savjetovanje.
"Širenje Xyelle dosegnulo je točku u kojoj iskorjenjivanje više nije moguće. Moramo naučiti živjeti s njom", rekao je David Granieri, predsjednik Unaprol-a.
Boscia je istaknuo kako su opsežne operacije praćenja Xyelle dale istraživačima i dionicima značajno znanje o bakteriji.
"To je rezultat programa nadzora koji provodi regija Puglia, jedinstvenog u svijetu, s više od 250.000 analiza godišnje i 250 postaja za nadzor vektora", rekao je, misleći na populaciju insekata, poput žižaka, odgovornih za širenje bakterija.
"Ova je aktivnost neodrživa dugoročno, a moguće čak i srednjoročno. "To se ne može primijeniti na druge regije ili zemlje jer ne možete tražiti od njih da to ponove s istom količinom resursa", dodao je Boscia, misleći na sve veći broj različitih sojeva Xyellle pronađenih diljem Sredozemlja.
"Ipak, te su operacije pružile znatne podatke u usporedbi s onim što se znalo prije deset godina", napomenuo je.
Kontrola populacija vektorskih kukaca ide ruku pod ruku s poljoprivrednim praksama i postupcima koji nude nadu za preživljavanje maslina na pogođenim područjima.
"Mnogi autohtoni maslinovi stabla su stradala, ali su neka preživjela. Ako nisu teško pogođena, moramo ih pokušati održati na životu dok istraživanja ne omoguće njihovo oporavljanje", rekao je Giuseppe Lima, fitopatolog i profesor na Sveučilištu Molise.
Veteran u istraživanju biljnih bolesti, Lima sada koordinira multidisciplinarnu istraživačku inicijativu Integroliv, koja ima za cilj održivo suzbiti učinke Xyelle na uzgoj maslina u pogođenim područjima.
"Da bi se učinkovito suzbilo tako podmuklo zlo, specifične, pojedinačne intervencije u regiji su nedovoljne", rekao je. "Kombiniranje različitih pristupa u složenim protokolima ključno je za maksimiziranje njihove učinkovitosti."
Vidi također: Novi sprej mogao bi zaštititi masline od Xyelle"Novi model suradnje otvoren je za sve," dodao je Lima. "Naš pristup ima za cilj biti model istraživanja i rada, jer ne možemo očekivati da jedan projekt obuhvati sve moguće kompetencije i rješenja."
"Ovaj pristup osigurava da se novo znanje i tehnike mogu integrirati u tekuće napore u borbi protiv Xyelle kako se budu pojavljivali", nastavio je.
Nekoliko nacionalno financiranih istraživačkih projekata, kao što su projekti Reach-Xy i Omibreed, imaju za cilj otkriti što stoji iza genetske otpornosti Xyelle, poboljšati infrastrukturu biosigurnosti, kontrolirati vektore i promicati održivo korištenje vode u maslinicima.
Ostali doprinosi na događaju uključivali su projekt 1LiveXylella, koji razvija inovativne tehnologije za dijagnostiku Xyelle, i projekt SOS, koji se usredotočio na smanjenje populacije insekata vektora.
"Ovaj događaj svjedočanstvo je duha suradnje znanstvene zajednice i lokalnih dionika u Pugliji", rekao je Lima. "Okuplja stručnost iz cijele Europe kako bi se zajednički suočili s izazovom."
Dodao je da nove masline u područjima pogođenim Xyellom, koje su trenutačno zastupljene neautohtonim sortama, moraju slijediti moderne, racionalne modele agrotehničkog upravljanja kako bi se osigurao njihov uspjeh.
Ti će se modeli temeljiti na četiri sorte masline koje pokazuju visoku otpornost na Xylellu fastidiosa: Leccino, Lecciana, FS17 i Leccio del Corno.
"Ove su sorte otporne i tolerantne, ali ne i imune", rekao je Lima. "To znači da nas to ne smije navesti na pomisao da, kao nekad, možemo jednostavno posaditi masline i oslanjati se na sreću."
Kontinuirano upravljanje i nadzor na terenu održavat će nove polu-intenzivne i intenzivne nasade maslina u dobrom zdravlju i produktivnosti.
"U ovim novim oblicima intenzivnog i poluintenzivnog uzgoja maslina, fitosanitarni problemi će se povećati, zahtijevajući više gnojiva i fitofarmaceutskih sredstava nego tradicionalne metode," upozorio je Lima.
"Protokoli [koji se razvijaju] imaju za cilj suzbiti Xyellu i druge patogene kako bi stabla, kako autohtonih tako i novih sorti, ostala zdrava i produktivna", dodao je.
Prema Liminoj riječi, pustošenje koje je uzrokovala Xylella naštetilo je apulijskom krajoliku i identitetu. Međutim, iz ove nedaće može proizaći nova budućnost, obilježena kvalitetnijim maslinovim uljem nego u prošlosti.
"Na području Salenta masline s onih ogromnih, veličanstvenih stabala tradicionalno su se često sakupljale s tla, što je rezultiralo visokom razinom kiselosti u lampantnom maslinovom ulju", rekao je Lima.
"Sutra, uz suvremeno uzgajanje maslina i sadnju racionalnih, poluintenzivnih nasada, stvari se mogu promijeniti", dodao je.
Po njegovom mišljenju, nove će maslinike moći uzeti u obzir socioekonomske aspekte suvremene maslinarstva, gdje je radnu snagu teško pronaći, a kvaliteta proizvoda postaje ključni zahtjev.
"Takvo moderno uzgajanje maslina zasigurno će dovesti do proizvodnje ulja bolje kvalitete", rekao je Lima. "Krećemo se prema novim oblicima uzgoja maslina, koji bi mogli donijeti veći prihod tvrtkama za maslinovo ulje, a istovremeno doprinijeti obnovi uzgoja maslina i okoliša u područjima pogođenim Xyellom."