U Izraelu iskopana 1.300 godina stara tvornica maslinovog ulja
U predgrađu Tel Aviva arheolozi su otkrili rijetku prešu za masline staru oko 1.300 godina.
Izraelska uprava za starine (IAA) otkrila je jedinstvenu industrijsku prešu za masline iz bizantsko-muslimanskog razdoblja koje je trajalo od 6. do 8. stoljeća n.e. Nalazište je otkriveno tijekom iskapanja u predgrađu Tel Aviva, Hod Hasharonu.
Iskopavači su otkrili tlačnu podlogu za masline, rovove, cisterne za odvodnju i skladištenje svježeg maslinovog ulja te sustav cijevi. Uz ruševine su pronađene i kamene utegove koje su se koristile za prešanje vreća s maslinama. Amit Re'em, arheolog IAA-e za središnju regiju, rekao je da je tvornica maslinovog ulja isklesana iz starijih građevinskih kamenova koji su bili zakopani u zemlji.
Otkriće masline u Hod Hasharonu iznimno je jer su takve masline obično isklesane u živu stijenu koja je već bila na mjestu. Međutim, u ovom je slučaju meko tlo zahtijevalo izgradnju čvrstog temelja. Stoga su za izgradnju masline korišteni obrađeni kameni blokovi.
Durar Masarwa, voditelj arheološkog tima, rekao je: "Otkrili smo površinu na kojoj se ekstrahiralo maslinovo ulje, kao i mrežu cijevi, kanala i rupa koje su odvodile tekuće ulje." Prema stručnjacima IAA-e, veličina preše sugerira da je bila namijenjena za komercijalnu proizvodnju, a ne za osobnu upotrebu.
Općina Hod Hasharon razmatra mogućnost uspostave arheološkog parka na toj lokaciji kako bi ovo rijetko otkriće sačuvala za buduće naraštaje.