Otkriven drevni mlin na Svetom Grguru

Pronađen je drevni mlin za masline tijekom građevinskih radova na provincijskoj cesti Thermi-Pigi-Lambou Mylon na otoku Lezbos u Grčkoj. Pronađen je pokraj seoske kuće iz 5. stoljeća n.e. i bio je netaknut.

Tijekom restauracije otkriveno je da je mlin bio dio velikog kompleksa povezanog s proizvodnjom i preradom lokalnih proizvoda poput žitarica, ulja ili vina te da je bio u uporabi od 2. do 6. stoljeća n.e.

Cijeli posao, uključujući transport i restauraciju, trajao je dva mjeseca prije nego što je drevni mlin na masline predstavljen javnosti. Projekt je financiran iz Europskih strukturnih i investicijskih fondova Europske unije (ESPA), čime se podsjeća da kulturu treba podržavati čak i u teškim vremenima za zemlju.

"Drevni mlin za maslinovo ulje prenesen je nepromijenjen. Ponovno smo ga postavili u dvorištu novog Arheološkog muzeja, gdje smo obavili sve restauratorske radove", rekao je Paul Triantaphyllides, voditelj Ureda za starine na otoku Lezbosu, na svečanom otvaranju novog Arheološkog muzeja u Mitilenama u srpnju.

Otkriće drevne mljekare podržat će lokalne napore da se otok Lezbos promoviše kao važan proizvođač maslinovog ulja u Grčkoj. Na otoku Lezbosu pod maslinama je oko 28 posto teritorija, a proizvodnja maslinovog ulja dolazi uglavnom od malih proizvođača. Prosječna godišnja proizvodnja na otoku doseže oko 25.000 do 30.000 tona maslinovog ulja, a njezina je kvaliteta prepoznata ne samo u Grčkoj nego i na inozemnim tržištima, osobito u Južnoj Americi i Aziji.

Iako je otok već dobro poznat po svom muzeju industrijske proizvodnje maslinovog ulja, otkrićem drevne maslinarske preše Lesbos će pokušati integrirati arhitektonske, društvene i kulturne kontekste svoje industrijske baštine, kako u maslinarskom sektoru, tako i na širem tehnološkom polju.