Nagrađivani brendovi postavljaju Sloveniju na svjetsku pozornicu

Slovenski proizvođači uživali su u još jednoj uspješnoj godini na najprestižnijem svjetskom natjecanju u kvaliteti maslinovog ulja, osvojivši četiri nagrade od pet prijava, uključujući dvije zlatne nagrade.

Miha Jakovčič, Giuliana
Svibanj. 26., 2020
Napisala Isabel Putinja
Miha Jakovčič, Giuliana

Najnovije vijesti

Proizvođači maslinovog ulja iz Slovenije nagrađeni su za četiri od pet marki koje su unijeli u 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Primanje nagrade od NYIOOC pomaže nam u promociji slovenskog maslinovog ulja širom svijeta.- Franc Morgan, producent Cuveea

Visoka stopa uspješnosti slovenskih marki u potpunosti je rezultat napornog rada malih obiteljskih proizvođača. Za Obitelj Morgan, ovogodišnje natjecanje obilježava četiri godine zaredom da je njihova marka Cuvee, organska mješavina maslina Istrske Belice, Leccina, Maurina, Moraiola i Rosciole, osvojila zlato na najprestižnijem svjetskom natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja.

"Franjevački NYIOOC je važan jer nam daje mogućnost da sudjelujemo i uspoređujemo se s drugim proizvođačima maslinovog ulja iz drugih dijelova svijeta ”, rekao je Franc Morgan iz svog doma u Grintovcu, na jugu Slovenije.

Vidi također: Najbolja maslinova ulja iz Slovenije

"Osvajanjem četvrte po redu Zlatne nagrade potvrđuje nam da je naša strategija proizvodnje najkvalitetnijeg organskog maslinovog ulja na putu “, dodao je. â € <"Također, primanje nagrade od NYIOOC pomaže nam da promoviramo slovensko maslinovo ulje širom svijeta. "

Drugi zlatni dobitnik iz Slovenije bio je Ivan Sirk i njegova obitelj. Ovo je drugi put da je obitelj Sirk poslala prijavu NYIOOC, zaradivši vrhunske ocjene za svoju mješavinu Kmetija Sirk, sastavljenu od sorti masline Istrska Belica, Leccino, Pendolino i Gorgazzo. Vijeće pri NYIOOC opisao ulje kao â € <"svježe i voćno, s malo gorčine i pikantnosti. "

Prošle godine Sirks su osvojili srebro kao prvi puta na NYIOOC. Iako su tri generacije proizvodile vino na svom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u regiji Goriška Brda, u zapadnoj Sloveniji, proizvodnja maslina noviji je poduhvat.

Fotografija ljubaznošću obitelji Morgan.

"Nagrade nam puno znače jer su nam dali do znanja da smo dobro obavili svoj posao i učinili ga učinkovitim “, rekao je Ivan Sirk. â € <"Osvajanje nagrade drugu godinu zaredom potvrđuje da je naše ulje iznimne kvalitete. "

"Ovo je natjecanje važno za nas uglavnom zato što je međunarodno i ima puno uzoraka poslanih iz cijelog svijeta ”, dodao je. â € <"U Sloveniji nam takva nagrada nudi priznanje za naša ulja. "

Dolazeći iz iste regije je Obitelj Bučinel, čiji je imenjak Bučinel ekstradjevičansko maslinovo ulje sastoji se od mješavine triju sorti, od kojih su dvije autohtona za Goriška Brda: Briška Drobnica i Briška Črnica, dok je treći Maurino iz Toskane.

Mješavina je nagrađena Srebrom 2020. godine NYIOOC, dok su mu prošle godine suci dodijelili zlatnu nagradu.

"Jako smo sretni i ponosni što je prepoznata kvaliteta našeg maslinovog ulja ”, rekao je Aleš Bučinel. Uspjeh izjednačava s tri bitna sastojka. â € <"Strast, predanost i priznanje. Sva su trojica bit nečega i to uspješno. "

Bučinel je rekao da je obitelj oduvijek bila strastvena prema maslinovom ulju te je od početka proizvodnje svoj život posvetila stvaranju najboljeg mogućeg djevičanskog maslinovog ulja.

"Nakon strasti, predanosti i napornog rada, nadamo se i priznanja ”, rekao je. â € <"Prepoznavanje dokazuje da su vaša strast i predanost snažni. To je ono što osvaja nagradu na natjecanjima poput NYIOOC je. Predstavlja priznanje i to je razlog zašto se svake godine vraćamo. "

Miha Jakovčič, Giuliana (Pablo Esparza za Olive Oil Times)

Četvrta nagrada za slovenske proizvođače pripala je još jednom višegodišnjem pobjedniku. The Obitelj Jakovčič osvojili su srebrnu nagradu za svoju mješavinu Giuliana - četvrtu uzastopnu dobitnu godinu zaredom za producenta.

"Natjecanje na NYIOOC je vrlo visoka i svaki proizvođač želi napraviti svoj trag ”, rekao je Miha Jakovčič. â € <"Osvajanje nagrade na NYIOOC je stoga veliki izazov i u konačnici velika nagrada za sav naporan rad obavljen tijekom sezone. "


Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi