Maslinovo ulje s dodatkom kanabisa u prodaji u SAD-u
Proizvođači 'Pot d'Huile' kažu da korisnici njihovog maslinovog ulja s dodatkom kanabisa mogu "raditi sa svojom kulinarskom kreativnošću kako bi razvili zdrava, ukusna jela koja također nude kanabisno iskustvo koje traže."
Pot d'Huile ima za cilj zadovoljiti kulinarske želje i gastronomskih gurmana i poznavatelja kanabisa. Certificirano ekstra djevičansko maslinovo ulje prožima se ekstraktom kanabisa kako bi se proizveo Pot d'Huile. Njegovi korisnici mogu kontrolirati svoju dozu i iskustvo.
Maslinovo ulje s dodatkom kanabisa, koje se može koristiti umjesto običnog maslinovog ulja, zajamčeno će unijeti dašak živosti čak i najdosadnijem jelu. Carolyn Insley, koordinatorica za klijente tvrtke Pot d'Huile, obećava: "Korisnici će zasigurno osjetiti učinke kanabisa."
Pot d'Huile maslinovo ulje proizvedeno je od sorti maslina Hojiblanca i Arbequina s obiteljske farme u Sjevernoj Kaliforniji. Ekstrakt kanabisa dobiven je od kalifornijske sorte "Gorilla Cookies".
Na pitanje o predloženim načinima upotrebe proizvoda, Insley je za Olive Oil Times izjavila: "Pot d'Huile se odlično uklapa u razne recepte, uključujući preljev za salatu, humus, kolače i kekse od maslinovog ulja. Umjesto da se oslanjaju na nezdrave (i često neukusne) proizvode koji su trenutno na tržištu, korisnici mogu iskoristiti vlastitu kulinarsku kreativnost kako bi razvili zdrava, ukusna jela koja također nude iskustvo s kanabisom koje traže."
Insley je dodala: "Zbog neutralnog okusa i jednostavnog doziranja, Pot d'Huile ima širok raspon primjena za kućne kuhare, kao i za kulinarske profesionalce. U suštini se može koristiti kao i svako drugo maslinovo ulje. Međutim, važno je napomenuti da ulje ne treba zagrijavati na više od 314 stupnjeva kako bi se zadržala njegova djelotvornost, stoga se tehnike kuhanja poput prženja i dinstanja ne preporučuju."
Pot d'Huile osnovan je 2015. godine, ali njegovi tvorci morali su svladati velike izazove kako bi usavršili proizvod. Yannick Crespo, idejni tvorac Pot d'Huilea, priznao je: "Naš prvi pokušaj imao je užasan okus." Provedena su opsežna istraživanja kako bi se pronašao učinkovit način za neutralizaciju travnate arome kanabisa i uklanjanje neželjenih kemikalija, uz istovremeno održavanje precizne doze. Brojni uređaji za ekstrakciju su odbačeni jer nisu proizvodili zadovoljavajući proizvod.
Biokemijkinju Allison Comiso Bordsen na kraju je angažirala nova tvrtka. Ona je osmislila uspješnu metodu obrade koja osigurava da potrošači dobiju maksimalne koristi od proizvoda. Postupak je strogo čuvana tajna, rekao je Insley. Pot d'Huile se ne može patentirati jer je kanabis prema saveznom zakonu i dalje ilegalan.
Insley je rekao da je Pot d'Huile osnovan kao odgovor na razočaravajuće stanje jestivih proizvoda u prehrambenoj kulturi koja cijeni kvalitetne sastojke. "Usklađujući kalifornijsku prehrambenu kulturu s kalifornijskom kulturom kanabisa, PDH ima za cilj korisnicima omogućiti kontrolu doze i iskustva, istovremeno isporučujući visokokvalitetan proizvod usporediv s drugim gurmanskim namirnicama cijenjenima na kalifornijskom tržištu."
Proizvođači Pot d'Huilea tvrde: "Mi smo jedino maslinovo ulje s preciznom dozom i neutralnim okusom." Peta žličica čajne žličice Pot d'Huilea sadrži jedan miligram tetrahidrokanabinola (THC). Preporučena doza za povremene korisnike kanabisa je dva do četiri miligrama, što ima sličan učinak kao čaša vina. Iskusni korisnici kanabisa mogu uživati u pet do deset miligrama; što je ekvivalentno trima čašama vina.
Pot d'Huile prodavat će se po cijeni od 42,50 $ za bočicu od 100 ml. Svaka bočica sadrži 100 grama (THC-a) i puni spektar terpena iz biljke. To osigurava da će potrošači imati koristi od njegovih "medicinskih" svojstava. Jačinu ulja može se smanjiti miješanjem s običnim maslinovim uljem. Pot d'Huile može se čuvati do 6 mjeseci na hladnom i suhom mjestu.
Medicinska uporaba marihuane legalna je u 30 američkih saveznih država. Rekreacijska uporaba dopuštena je na Aljasci, u Kaliforniji, Coloradu, Maineu, Oregonu, Nevadi, Massachusettsu, Washingtonu i Washingtonu DC-u. Sveukupno, oko 20 posto Amerikanaca može pristupiti kanabisu za medicinsku ili rekreacijsku uporabu.
Pot d'Huile izlazi u prodaju ovog mjeseca u San Franciscu.