`Portugalska potrošačka grupa traži suzbijanje pogrešnog označavanja maslinovog ulja - Olive Oil Times

Portugalska potrošačka grupa traži suzbijanje pogrešnog označavanja maslinovog ulja

3. rujna 2013
Julie Butler

Najnovije vijesti

svjetska-portugalska-potrošačka-grupa-traži-stezanje-na-maslinovom-ulju-pogrešno označavanje-maslinovo-ulje-puta-protestira

Portugalski nadzorni ured za potrošače pozvao je na veću budnost prijevara s maslinovim uljem, usred svojih tvrdnji da svako peto ekstra djevičansko maslinovo ulje nedavno testirano nije prikladno za tu oznaku.

DECO kaže da je senzorna procjena 25 ekstra djevičanskih maslinovih ulja prodanih u Portugalu otkrila da su četiri - Auchan (Moura PDO), É, Grão Mestre i Naturfoods Biológico - imale nedostatke koji ih diskvalificiraju iz svrstavanja u kategoriju ekstra djevičansko.

I rečeno je da je niz testova pokazao da organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje marke Alfandagh nije maslinovo ulje već mješavina rafiniranih biljnih ulja. To je predstavljalo prijevaru i bilo je neprihvatljivo, navodi se.

Potreba za još inspekcija

Oglas

U rujanskom izdanju svog Prosvjedi magazin DECO rekao je da će rezultati ispitivanja umanjiti povjerenje potrošača. Neki su ljudi plaćali više jer su željeli ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali ga nisu dobivali, ustvrdio je DECO i zatražio uklanjanje pet marki s polica trgovina.

"Zahtijevamo veću budnost na nekoliko frontova - od mlinova do pakirnica i supermarketa i supermarketa - kako bismo spriječili da industrija maslinovog ulja u cjelini padne pod sumnju zbog nalaza naših ispitivanja. "

"Kvaliteta maslina i sam postupak ekstrakcije također bi se mogli poboljšati slijedeći najbolje prakse, poput ispravnih postupaka u maslinicima ”, navodi se.

Proizvođač Alfandagha opovrgava rezultate

U ime proizvođača Alfandagha MC Rabaçal & Aragão, direktor Casa Aragão Artur Aragão opovrgnuo je rezultate Alfandaghovog testa, rekavši da su oprečni. Rezultati senzornih testova odražavali su ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali kemijski sugerirali da ulje čak nije ni maslinovo ulje.

To je bila â € <"pomalo neodgovoran ”optužiti čitavu marku na temelju testiranja jednog lota, kad je možda postojao nekakav problem samo s tim malim dijelom, rekao je portugalskoj novinskoj agenciji Lusa.
Aragão je rekao da je obiteljska tvrtka redovito testirala svoje maslinovo ulje u vanjskoj tvrtki â € <"od berbe maslina do prodajnog mjesta. "

"Kontinuirano nas nadgledaju i slijepo, bez našeg znanja, pa nikada ne riskiramo da ugrozimo životni rad “, rekao je.

Alfandagh je bio među dobitnicima nagrada Prestige Gold na ovogodišnjem natjecanju Terraolivo u Jeruzalemu.

Vrhunska maslinova ulja također među najjeftinijima

DECO je rekao Olive Oil Times nije mogao dostaviti kopije izvještaja o laboratorijskim ispitivanjima, jer su oni bili za internu upotrebu samo udruge.

od povijesnog web stranica kaže se da je analiza uključivala niz fizikalno-kemijskih ispitivanja utvrđenih u europskom zakonodavstvu i organoleptičku analizu pomoću panela za okus. Njegov časopis Proteste daje opće ocjene za 25 ulja prema faktorima koji uključuju kiselost, vrijednost peroksida, apsorpciju ultraljubičastog zraka i razinu alkilnog estera.

Prva dva ekstra djevičanska maslinova ulja u svojoj testnoj analizi - Dia Clássico (Minipreço) i Gallo Clássico - također su bila među najjeftinijima.

Samo su dva testirana ulja imala datum punjenja u boce.



Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi