Italija trijumfira na NYIOOC-u 2016.

Čestitamo, Italijo! Ove je godine talijansko maslinovo ulje osvojilo 109 nagrada na Međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku (NYIOOC), najviše od svih zemalja.

Šest i dvadeset zemalja iz cijelog svijeta prijavilo je maslinovo ulje na kušanje i ocjenjivanje međunarodnog panela stručnih sudaca NYIOOC-a. Ovogodišnje natjecanje označilo je četvrto godišnje izdanje NYIOOC-a i najveću međunarodnu zbirku maslinovih ulja ikad okupljenu. Nakon Italije, Španjolska je osvojila drugu najvišu brojku nagrada, 78. Sjedinjene Države zauzele su treće mjesto s 50.

Izvanredno postignuće talijanskih proizvođača koji su prije samo godinu dana pretrpjeli jednu od najgorih berbi u novijoj povijesti. - Curtis Cord, NYIOOC

Iz nevjerojatno žestoke konkurencije, talijanski proizvođači maslinovog ulja izašli su kao pobjednici. Bio je to "izvanredan uspjeh talijanskih proizvođača koji su prije samo godinu dana pretrpjeli jednu od najgorih berbi u novijoj povijesti", rekao je Curtis Cord, predsjednik NYIOOC-a.
Vidi također: Najbolja talijanska maslinova ulja za 2016.
Tijekom berbe 2014./2015. Italija je postala žrtva bakterijske bolesti koja je uništila oko 40 posto proizvodnje maslinovog ulja, što je paraliziralo proizvođače. Mnogi talijanski proizvođači prošle sezone uopće nisu mogli proizvesti maslinovo ulje.

Među njima je bila Lucia Verdacchi Pinelli, koja proizvodi ekstra djevičansko maslinovo ulje na imanju Fontanaro u Umbriji. Njezino ulje osvojilo je Srebrnu nagradu na NYIOOC-u 2014., ali ona i njezin partner bili su prisiljeni odustati 2015. "Prošle godine uopće nismo proizvodili", rekla je zbog loših uvjeta. "Bilo je tako tužno pustiti plodove da ostanu neubrani."

Ova razorna berba uzrokovala je smanjenu talijansku prisutnost na NYIOOC-u s 100 prijava u usporedbi s 141 iz 2014. godine. Ove godine, talijanski nastup bio je jači nego ikad. Zemlja je poslala gotovo 200 marki da se natječu za prestižne nagrade Srebrna, Zlatna i Najbolja u klasi — snažan znak preporoda. 58 posto talijanskih sudionika osvojilo je nagrade — najviša stopa uspješnosti među glavnim zemljama sudionicama.

"Ljubimo sve što je vezano uz maslinovo ulje", rekla je Pinelli, čija obitelj proizvodi ulje već pet generacija na brežuljcima oko jezera Trasimeno. U vlastitoj mljeki, masline se hladno prešaju u roku od tri sata od branja kako bi se zajamčila najbolja moguća kvaliteta. "Za nas je maslinovo ulje život."

Posvećenost njezine obitelji i iznimna kvaliteta njezina maslinovog ulja donijeli su Fontanaroj Zlatnu nagradu ove godine. "Jako sam zadovoljna", rekla je, blistajući od radosti i ponosa. "Naši prijatelji znaju čime se bavimo, naša obitelj zna, ali ono što smatram nevjerojatnim jest da znanje izvan Italije raste, zahvaljujući NYIOOC-u."

Šest talijanskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja osvojilo je vrlo cijenjene nagrade za najbolje u klasi: 75 je osvojilo Zlatnu nagradu, a 28 je dobilo Srebrnu. Među pobjednicima u klasi bio je i D.O.P. Chianti Classico maslinovo ulje Colle del Giachi, dobiveno od sorti maslina koje se obično uzgajaju na visokim brežuljcima Chiantija. Ulje je dobro uravnoteženo, s intenzivnom zlatno-zelenom bojom i iznimno niskom kiselosti.

La Bandiera, proizvedena u vinogradarskoj regiji Bolgheri na obali Toskane u Italiji, također je ove godine osvojila nagradu za najbolje u klasi. To je organsko maslinovo ulje s jedne imanja, od tri sorte, s bogatim, punim okusom. Pridružilo im se još mnogo drugih.

Cjelovit popis pobjednika može se pronaći na web-stranici Best Olive Oils, a bit će dostupan na novoj tržnici Best New Olive Oils Marketplace u nadolazećim tjednima.