U toku je ocjenjivanje na šestom NYIOOC-u

Međunarodni panel stručnjaka jutros je započeo analizu tisuću prijava iz 28 zemalja na šestom godišnjem NYIOOC-u, Svjetskom natjecanju maslinovih ulja — najvećem takvom događaju na svijetu.

U 9 sati (EDT) prvi su uzorci podijeljeni 18 sudaca čije će odluke dovesti do otkrivanja najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja ove godine na konferenciji za medije u četvrtak navečer kojoj će prisustvovati proizvođači, uvoznici, stručnjaci iz prehrambene industrije i novinari.

Analize ocjenjivača podržava tim od 40 predanih djelatnika i tehničara u New Yorku i 15 koji rade na daljinu, kako bi upravljali podacima u stvarnom vremenu i tako osigurali da konačni rezultati budu spremni posljednjeg dana ocjenjivanja.

Panel stručnjaka po prvi će put koristiti vlastitu aplikaciju za ocjenjivanje koju je razvio tehnički tim NYIOOC-a za praćenje i provjeru točnosti rada panela na sigurnom okviru.

Ovog četvrtka u 17:30 (EDT) rezultati natjecanja bit će objavljeni na tiskovnoj konferenciji koja će se prenositi uživo. Prošlogodišnju tiskovnu konferenciju gledalo je više od 7000 gledatelja diljem svijeta, uključujući, pretpostavlja se, i same proizvođače maslinovog ulja koji su tražili svoje marke među pobjedničkim uljima.

Natjecanje NYIOOC World Olive Oil Competition najveće je natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, a njegov godišnji popis dobitnika nagrada općenito se smatra najpouzdanijim vodičem za najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja godine. Ovogodišnji događaj privukao je rekordnih 1000 prijava, zbog čega su organizatori morali ranije zatvoriti prijave.

Dobitnici nagrada bit će navedeni u službenom Indeksu najboljih svjetskih maslinovih ulja NYIOOC-a, a mnoga će biti dostupna putem NYIOOC Marketplacea , internetskog portala na kojem kupci mogu nabaviti nagrađena ulja od trgovaca na malo i distributera koji ih imaju u ponudi.

---