U toku je ocjenjivanje na petom godišnjem New York International Olive Oil Competitionu

Međunarodni panel stručnjaka jutros je započeo analizu 910 prijava iz 28 zemalja na petom godišnjem New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) — najvećem takvom događaju na svijetu.

Soba je tiha, osoblje je spremno, a naš panel je dobro odmoreno. Sada je naša misija posvetiti svaku od 910 uzoraka pažnji koju zaslužuje. – Curtis Cord, predsjednik NYIOOC-a

U 9 sati podijeljeni su prvi uzorci 15 sudaca čije će odluke dovesti do otkrivanja najboljih ovogodišnjih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na konferenciji za novinare u četvrtak navečer.

To što se najprestižnije natjecanje u kvaliteti u industriji održava daleko od mjesta gdje se uzgajaju masline nekima bi moglo biti iznenađujuće, ali to ima potpun smisao za muškarce i žene iz žirija iz 10 zemalja koji se svake godine vraćaju kako bi prepoznali i proslavili vrhunac ovogodišnje berbe.

"Nema mjesta poput New Yorka", rekao je Konstantinos Liris, grčki stručnjak za maslinovo ulje, voditelj panela 2016. i četverostruki sudac na NYIOOC-u. "Ovo je vrhunski događaj u našoj industriji i čast je biti dio panela s ovim cijenjenim kolegama."

Curtis Cord, osnivač i predsjednik NYIOOC-a, rekao je da se njegov tim cijelu godinu pripremao kako bi sucima pružio najbolju moguću podršku u njihovom važnom poslu. "Soba je tiha, osoblje je spremno, a naš je panel dobro odmorен", rekao je Cord jutros, uoči početka ocjenjivanja. "Sada je naša misija posvetiti svaku od 910 uzoraka pažnji koju zaslužuje."

Unatoč teškoj sezoni berbe u mnogim područjima Mediterana, događaj je postavio novi rekord po broju prijava, nadmašivši prošlogodišnji rekord za 83 marke i čineći NYIOOC, daleko najvećim svjetskim natjecanjem maslinovih ulja, kako po broju natjecatelja, tako i po broju zastupljenih zemalja.

Proizvođači, kuhari, kupci hrane i cijenjeni potrošači pratit će objavu rezultata u četvrtak u 17:30 (EDT) na Facebook Liveu i službenoj web-stranici s rezultatima, bestoliveoils.org, kada će biti objavljena najbolja maslinova ulja za 2017. godinu.

Dobitnici nagrada bit će navedeni u službenom Indeksu najboljih svjetskih maslinovih ulja NYIOOC-a, a mnoga će biti dostupna putem NYIOOC Marketplacea, internetskog portala na kojem kupci mogu nabaviti nagrađena ulja od trgovaca na malo i distributera koji ih imaju u ponudi.

Pobjednički brendovi također će biti predstavljeni u prvom godišnjem "Vodiču kroz najbolja maslinova ulja svijeta", tiskanom vodiču koji će u svibnju biti dostupan putem Amazona i drugih knjižara.

---