Pravi maslinovo ulje, ne rat
Maslina i njezino dragocjeno ulje zauzeli su središnje mjesto u regijama diljem svijeta koje i dalje iskuse međukomunalne sukobe.
Gledanje uništavanja maslinika na Zapadnoj obali (Getty)
Maslinova grana univerzalno je priznata kao simbol mira i pomirenja. Iako je u Novom zavjetu poznata po povezanosti s Noinom golubicom, njezini metaforički korijeni zapravo sežu do starih Rimljana u 2. i 3. stoljeću pr. Kr., koji su sadili prostrana maslinika kao žrtvu mira porobljenim zemljama. U suvremenom dobu, međutim, ulje koje proizvodi ovo sveto stablo zauzelo je središnje mjesto za regije diljem svijeta koje i dalje iskustvuju međuvjerske sukobe.
:
Mediteransko otočje Cipar jedan je takav primjer. Godine 2011. Interdependence Project, partnerstvo između komora trgovine na otoku, naručio je video pod nazivom "Cipar: Vijesti u devet sati u godini 2030." Pseudodokumentarac, čiji vijesti otkrivaju niz događaja koji bi mogli proizaći iz ponovnog ujedinjenja otoka, ističe maslinovo ulje kao primjer međuzajedničke suradnje. Zajednički pothvat poznat kao "Maslinovo ulje prijateljstva" ima za cilj pokazati kako duh poduzetništva može prevladati podjelu među zajednicama na otoku, nakon turske invazije 1974. i političke pat-pozicije koja traje više od 38 godina.
U Palestini, gdje je maslinovo ulje u središtu sporova na izraelskim okupiranim teritorijima, njegove idilične konotacije su manje jasne. Osim svoje kulturne važnosti, industrija maslinovog ulja od presudne je važnosti za palestinsko gospodarstvo. Čini 14 posto poljoprivrednih prihoda i podržava životne potrebe otprilike 80 000 obitelji. Unatoč tome, proizvođače maslinovog ulja čeka niz prepreka u onome što je liberalni izraelski tisak nazvao "ratovima za masline". To uključuje kontrolirane vodne resurse, izgradnju sigurnosne barijere koja poljoprivrednike odvaja od njihovih maslinika i strog sustav dozvola koji sprječava tisuće ljudi da pristupe svojem zemljištu tijekom većeg dijela sezone berbe. U obranu tih ograničenja i rokova nametnutih ove godine za berbu, izraelske vlasti tvrde da pokušavaju zaštititi poljoprivrednike od sve većeg nasilja i vandalizma naseljenika. Međutim, za obitelji čiji život ovisi o berbi, branje maslina prije nego što dozriju može ozbiljno smanjiti kvalitetu ulja, a time i cijenu koju proizvođači za njega mogu dobiti.
Još jedna rasprava o svetom statusu maslinovog ulja u Palestini tiče se inicijative "Peace Oil" (Ulje mira), koju je pokrenula registrirana britanska dobrotvorna organizacija Charities Advisory Trust. Na internetskoj stranici inicijative Peace Oil stoji da ulje proizvode Židovi i Arapi koji zajedno rade u Izraelu te da se, pomažući u plasmanu njihovih proizvoda na tržište, nada pružiti financijsku pomoć tim poduzećima i time potaknuti druge. Unatoč svojim pohvalnim namjerama, Peace Oil je naišao na kritike onih koji tvrde da potkopava pošteno trgovanu maslinovu ulju proizvedenu na okupiranoj Zapadnoj obali, gdje je ekonomska pomoć najpotrebnija. Zaytoun, zadruga osnovana 2004. godine kako bi se palestinskim poljoprivrednicima olakšao pristup zapadnim tržištima, optužila je Peace Oil za obmanjivanje dobre volje javnosti i iskorištavanje ideje mira između dviju zajednica. Nekoliko međunarodnih nevladinih organizacija i vjerskih udruga pisalo je crkvenim i dobrotvornim skupinama, pozivajući ih da promiču palestansko maslinovo ulje umjesto Peace Oila.
Fotografija: Gary Fields
U palestinskoj borbi sahranjeni su izdanci nade koje širi sve veći pokret ekoloških aktivista, poznatih kao gerilski vrtlarski. Oni dolaze sa svih strana svijeta i iz svih sfera života kako bi podržali poljoprivrednike u ostvarivanju njihovog prava na berbu i zaštitili ih od okupacije. Inicijativa koja je započela 2001. godine, Kampanja za maslinu (OTC), nastoji posaditi i ponovno posaditi sponzorirana maslinova stabla na područjima koja su iskorijenili i uništili Izraelci na okupiranom Zapadnoj obali i u Pojasu Gaze. Ove je godine OTC posadila 8.800 maslinovih stabala za više od 131 palestinsku obitelj, čime je ukupan broj od početka programa porastao na 78.164. Okupljajući sponzore i pojedince iz cijelog svijeta, kampanja nastoji osnažiti palestinske poljoprivrednike da se kreativno i ustrajno nose sa sustavnim uništavanjem maslina te osigurati da ovo sveto ulje zadrži svoju simboliku u ovom dijelu svijeta žednom mira.