Više od 800 natjecatelja na Međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku
Najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovog ulja ove će godine biti veće nego ikad, s više od 800 marki iz 27 zemalja koje će se sljedeći mjesec natjecati za željene nagrade Srebrna, Zlatna i Najbolje u klasi. Četvrto godišnje New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), koje će se održati u New Yorku […]
Najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovih ulja ove će godine biti veće nego ikad, s više od 800 brendova iz 27 zemalja koji će se sljedeći mjesec natjecati za željene nagrade Srebrna, Zlatna i Najbolje u klasi.
Četvrto godišnje New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), koje će se održati u New Yorku od 11. do 14. travnja, otkrit će masline ulja koja je međunarodni panel vrhunskih stručnjaka ocijenio najboljima na svijetu za 2016. godinu. Rezultati će biti objavljeni tijekom konferencije
za medije
koja će se prenositi uživo u četvrtak, 14. travnja, u 17:30 po istočnom vremenu (UTC -5).
To što toliko proizvođača teži izvrsnosti je ponizno.
Organizatori su rekli da je rekordni broj prijava rezultat dobre ukupne berbe i nedvojbenih prednosti za brendove koji uspiju osvojiti nagradu na NYIOOC-u. "Sada, više nego ikad, postoji potreba za prepoznavanjem i slavljenjem najboljih svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja", rekao je Curtis Cord, osnivač i predsjednik NYIOOC-a. "To što toliko proizvođača teži izvrsnosti je ponizno."
Pogledajte i: Međunarodno natjecanje u New Yorku za
maslinova ulja
Pobjednici NYIOOC-a predstavljeni su u popularnom vodiču Najbolja maslinova ulja
(bestoliveoils.org), autoritativnom popisu koji koriste kuhari, kupci hrane i cijenjeni potrošači koji cijene ekstra djevičanska maslinova ulja najviše kvalitete.
NYIOOC i Olive Oil Times nedavno su razvili aplikaciju za uparivanje koja prepoznaje najbolja nagrađena ulja za uparivanje s određenim namirnicama. Od svog lansiranja u siječnju, aplikacija je korištena više od pola milijuna puta. Tim trenutno razvija mobilnu aplikaciju koja će korisnicima omogućiti skeniranje bilo koje boce maslinovog ulja kako bi vidjeli njegov profil kvalitete.
A što je možda još važnije, NYIOOC najavljuje da će uskoro predstaviti gumb "Kupi sada" na popisima vodiča Najbolja maslinova ulja, kojeg pokreće nova platforma, NYIOOC Marketplace, a koji će trgovcima – maloprodavačima i distributerima – omogućiti prodaju pobjednika NYIOOC-a izravno putem najposjećenijih svjetskih internetskih stranica o maslinovom ulju. "Zaokružit ćemo krug", rekao je Cord. "Ne samo da ćemo otkriti najbolja maslinova ulja godine, već ćemo ih i dovesti u kuhinje."