`Je li to maslinovo ulje u vašem koktelu? - Olive Oil Times

Je li to maslinovo ulje u vašem koktelu?

Siječnja 15, 2015
Tracy Kaler

Najnovije vijesti

Budući da je pokret zanatskih koktela potresao oluju, primijetit ćete kako se maslinovo ulje uvlači u sobe, ako već niste. Kuhinjska klamerica koristila se za pirjanje, prženje, podlijevanje, pečenje, umakanje i još mnogo toga, pa zašto ne i miksologija?

EVOO se lako može kombinirati s votkom i pićima na bazi džina kako bi dodao slastan, voćni preokret. Da biste to učinili još više, pokušajte miješati ulivena ulja s alkoholnim pićima i podižite jednostavan napitak na novu razinu.

Čovjek, međutim, ne može preživjeti samo od pića, a koktel od maslinovog ulja može lijepo pohvaliti hranu. Zamislite bosiljak i limun u kombinaciji s bijelom pizzom ili ružmarinom i soli koji prate klasični recept poput Duck à l'Orange.

Marvel Bar's Oliveto

Iako kod kuće možete lako eksperimentirati sa svojim izmišljotinama od maslinovog ulja, restorani i pivnice u cijeloj zemlji uhvatili su se za ludošću koktela s maslinovim uljem.

Mediteranski favorit Smokva i maslina u New Yorku, Chicagu i Los Angelesu, može se pohvaliti svojim istoimenim napitkom stvorenim kombiniranjem votke infuzirane u krastavcima, maslinovom ulju od naranče, bjelanjku, jednostavnom sirupu, celeru, soku od limete i kaši od naranče. Zvuči dovoljno dobro za jesti.

At Marvel bar u Minneapolisu barmeni miješaju slanu â € <"Oliveto, ”napravljeno od maslinovog ulja, sirovog bjelanjka, limuna, Licor 43 i Gordon's. Primijetite kako oba pića sadrže bjelanjke, koji djeluju kao emulgator s vodom i uljem.

Ostali sastojci koji se dobro miješaju s EVOO-om su voće, šećer i aromatizirana gorčina.

Dovršite zadatak kod kuće? Trebat će vam malo mišića da popijeno piće popijete u čašu - - potreban je izdašan napitak da se koktel dobro sjedini i dovede do pjenaste konzistencije. Za kraj ulijte napitak s maslinovim uljem u svoj roštilj i odahnite.

Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi