Prodaja maslinovog ulja skočila dok se talijansko gospodarstvo smanjuje zbog Covida-19

Dok stručnjaci predviđaju da bi talijansko gospodarstvo moglo pasti za čak 5 posto ako se sveobuhvatna karantena u zemlji produži do kraja travnja, prodaja osnovnih namirnica, uključujući maslinovo ulje, cvjeta.

Pozivamo sve građane da pri kupnji daju prednost talijanskim proizvodima, konzumiraju visokokvalitetnu hranu i održe cijeli prehrambeni lanac. - Enrico Allasia, Confagricoltura

Prema statistikama koje je objavila udruga proizvođača Coldiretti, Talijani sada kupuju nekvarljivu hranu više nego ikad.

U tjednima otkako je pandemija bolesti COVID-19 pogodila Italiju, prodaja tjestenine porasla je za 51 posto, umaka od rajčice za 39 posto, a maslinovog ulja za 22 posto. Prodaja riže, mlijeka, šećera i smrznute ribe porasla je za najmanje 20 posto u posljednja tri tjedna.

Ove brojke u oštrom su kontrastu s obeshrabrujućim projekcijama o promjenama u talijanskom bruto domaćem proizvodu (BDP-u) zbog virusa. Predviđa se da će BDP u ožujku pasti za čak 2 posto. Stručnjaci su upozorili da bi, u slučaju produljenja karantene na cijeli mjesec travnja, Italija mogla zabilježiti gubitke do 161 milijardu dolara, a njezin BDP za 2020. godinu mogao pasti za 4 ili 5 posto.

Vidi također: Lockdown zbog bolesti Covid-19 paralizira ključnu sezonu promocije

Unatoč tome, prodaja konzervirane hrane porasla je za 22 posto, dok je prodaja etničke hrane i skupih uvoznih proizvoda pala za 55 posto na rekordno nisku razinu. Prodaja brašna povećala se za 80 posto, što je statistika navela Coldiretti da tvrdi kako se Talijani, kada nastupi katastrofa, vraćaju osnovama i kupuju lokalno.

Masažna karantena u Italiji potiče promjenu kupovnih navika, kažu mještani. 11. ožujka vlada je zatvorila sve restorane na dva tjedna, a cijela zemlja ostaje karantenska "crvena zona", pri čemu građani smiju napuštati svoje domove samo u hitnim slučajevima ili radi kupnje hrane.

"Mnogi Talijani su bili navikli svakodnevno kupovati namirnice: svježu hranu, mliječne proizvode i kruh, ali sada mijenjaju svoje navike", izjavila je za Olive Oil Times voditeljica trgovine Lara Carrai. "Kupuju hranu koju mogu pohraniti u svojim kućama ili barem hranu koja će potrajati nekoliko dana za cijelu obitelj, tako da ne moraju dolaziti po nju otprilike tjedan dana."

Carrai, čija se trgovina nalazi u jednoj od najteže pogođenih regija blizu Milana, rekla je da su u ranim danima epidemije ljudi navalili u trgovine i razgrabili osnovne potrepštine. Kako je početna panika splasnula i ljudi su se navikli na nova ograničenja, kupci su počeli dolaziti po namirnice za nekoliko dana, usredotočujući se na osnovne proizvode poput tjestenine i maslinovog ulja, rekla je.

Vođe poljoprivredne industrije apeliraju na talijanske građane da podrže lokalne poljoprivrednike i proizvođače hrane kupovinom talijanskih proizvoda.

Enrico Allasia, regionalni predsjednik federacije poljoprivrednika Confagricoltura za regiju Piemont, želi da Talijani budu svjesni negativnog utjecaja koji će Covid-19 imati na gospodarstvo i da shvate kako njihove navike kupovine mogu igrati ulogu u ublažavanju tog učinka.

"Pozivamo sve građane da pri kupnji daju prednost talijanskim proizvodima, da konzumiraju visokokvalitetnu hranu i održe cijeli prehrambeni lanac", rekao je Allasia.

Bruno Piraccini, direktor talijanske prehrambene tvrtke Orogel, upozorio je da, iako farme i tvornice i dalje rade u punim dnevnim smjenama, u proizvodnim i distribucijskim procesima moglo doći do usporavanja zbog mjera opreza koje smanjuju razinu produktivnosti.

"Postoje mjere prevencije, poput provjere temperature radnika po dolasku na farmu. Preraspodijelili smo smjene kako bismo izbjegli da u našim objektima istovremeno bude previše radnika. Radimo u 24-satnom ritmu i dok jedni radnici uzimaju pauzu za obrok, drugi moraju dezinficirati radne prostore", rekao je Piraccini.

• Coldiretti


• Prodajni podaci


• Confagricoltura