Svjetski nedostatak maslinovog ulja dovodi do viših cijena

Cijene maslinovog ulja na svjetskoj razini naglo su porasle jer se na razini potrošača osjećaju posljedice prošlogodišnje katastrofalne berbe maslina u Europi.

Nekoliko nedavnih članaka u međunarodnim medijima izvijestilo je o svjetskoj nestašici maslinovog ulja i posljedičnom porastu cijena zbog lošeg uroda u sezoni 2014./2015. u Španjolskoj i Italiji, dvjema zemljama koje su odgovorne za 70 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja.

Španjolska je u ljeto 2014. bila pogođena ekstremnom vrućinom i sušom, dok je Italiju pogodila najezda voćnih mušica i smrtonosna bakterija Xylella fastidiosa koja je desetkovala maslinike u Apuliji.

Grčka i Tunis, međutim, zabilježile su povećanje prinosa, od 127 posto, odnosno 300 posto, u usporedbi s razinama iz 2013./2014. godine. Izvoz tuniskog maslinovog ulja dosegao je rekordnu razinu, povećavši se sedmerostruko u usporedbi s prethodnom godinom, pri čemu je većina izvoza, ne iznenađujuće, išla u Italiju i Španjolsku. No, povećani prinosi u Grčkoj i Tunisu nisu bili dovoljni da nadoknade manjkove u Italiji i Španjolskoj.

Bloomberg je prošlog tjedna izvijestio da podaci Euromonitora pokazuju kako su potrošačke cijene maslinovog ulja porasle za 10 posto te su sada premašile globalnu stopu inflacije za pakiranu hranu za 3,7 posto. Izvješća Oil Worlda također su otkrila da je cijena španjolskog ekstradjevičanskog maslinovog ulja sada najviša od travnja 2006., i iznosi 4.272 dolara po toni.

U međuvremenu, pozivajući se na podatke britanskog trgovačkog časopisa The Grocer, koji pokriva sektor robe široke potrošnje (FMCG) u Ujedinjenom Kraljevstvu, The Guardian je izvijestio da je prosječna cijena litre ekstradjevičanskog maslinovog ulja porasla s 6,32 £ (9,84 $) u prosincu 2014. na 6,95 £ (10,82 $) u srpnju 2015. U istom je članku otkriveno da je potražnja za maslinovim uljem kod trgovaca na malo i distributera u lipnju 2015. bila za 12 posto veća od količina koje su izvoznici mogli isporučiti.

Podaci Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC) pokazuju da je ukupna svjetska proizvodnja ove godine iznosila 2,3 milijuna tona, što je pad od trećine u odnosu na prošlogodišnju proizvodnju i najniža razina od 2000. godine.