Maslinovo ulje bez granica
Program za promicanje suradnje između izraelskih i palestinskih poljoprivrednika je produljen.
Drugo izdanje projekta "Maslinovo ulje bez granica", kojeg podupiru USAID i Zaklada Bliski istok za izgradnju gospodarske suradnje u sektoru maslinovog ulja između izraelskih i palestinskih poljoprivrednika i zajednica, najavljeno je 26. siječnja tijekom konferencije održane u Kufr Raiju na Zapadnoj obali, priopćio je Palestinski maslinarski savjet.
Na svečanosti su bili prisutni nacionalni direktor Zaklade Bliski istok za Zapadnu obalu, Salah Abu Eisheh, i druge istaknute osobe iz sektora.
Proizvodnja i trgovina maslinovim uljem jedna su od glavnih komponenti lokalnog gospodarstva, kao i dio lokalne kulture i tradicije.
Projekt je prvi put pokrenut 2005. godine s ciljem olakšavanja razmjene tehničkih iskustava o uzgoju, proizvodnji i kvaliteti tijekom radionica, konferencija i sličnih događaja organiziranih kako bi se uklonile prepreke između zajednica i započeo novi vijek prijateljstva i suradnje kroz maslinovo ulje ove drevne zemlje.
Uspjeh projekta imao je pozitivan utjecaj na gospodarstvo 34 zajednice u Izraelu i na Zapadnoj obali, a nada je da će se takva postignuća u poboljšanju kvalitete maslinovog ulja i prihoda ponoviti u obje zajednice.
Do sada je Zaklada Bliskog istoka (NEF) uključila više od 3000 palestinskih poljoprivrednika u projekt i poboljšala njihovo znanje i vještine u proizvodnji maslinovog ulja, berbi i posljedičnim radovima. NEF se također brine o komercijalnim pitanjima i pomaže tim malim proizvođačima u predstavljanju njihovih proizvoda na tržištu kako bi ostvarili pravednu cijenu.
Tijekom konferencije spomenuti su ti aspekti i drugi ciljevi. Projekt "Maslinovo ulje bez granica" vidi se kao prilika za ovu zemlju dugo podijeljenu poviješću krvi, ratova i nasilja.