Svijet
Kao dio napora na promicanju stalnog znanja o maslinovim uljima i njihovoj proizvodnji, a â € <'Projekt "Znaj svoje ulje" izveo je CM Europa, tvrtka koja pruža razne usluge sektoru maslinovog ulja. Djeca od jedanaest godina iz škola u Martosu u Španjolskoj i okolici sudjelovala su u programu, gdje su crtani filmovi, â € <'Piqui i Mandy: Svijet maslinovih ulja ', korišten je kao nastavni izvor.
Crtani film kreirala je Rosa Mª Marchal López, kemičarka specijalizirana za ulja i zagovornica kulture maslinovog ulja, u suradnji s Alfonsom Buendíjom Martosom i Trinidadom Pestaña Yánezom. Pruža jednostavan opis procesa koji su uključeni u proizvodnju maslinovog ulja, uspoređujući i uspoređujući način proizvodnje i proizvoda s onim poznatijim sokom od naranče.
Nakon što su ustanovili da su masline i naranče voće iz kojeg se može izvući prirodni sok i koje je korisno za zdravlje, Piqui i Mandy postižu dogovor da su maslinovo ulje i sok od naranče zapravo isti.
Strip naglašava prehrambene blagodati, različite vrste i upotrebu maslinovog ulja, koristeći jednostavne, šarene ilustracije za objašnjavanje procesa.
Marchal López nada se da će strip educirati čitatelje o različitim vrstama maslinovih ulja i smanjiti uobičajenu pogrešku pozivanja na maslinovo ulje u jednini, a ne u množini, kako bi obuhvatio vrlo različite dostupne sorte. Razlike između ekstra djevičanskog, djevičanskog i rafiniranog maslinovog ulja sažete su u jezgrovite izjave i lako razumljiv jezik.
Martos (Jaén) Španjolska je u srcu najveće svjetske regije za proizvodnju maslinovog ulja. â € <"Ovaj se grad u osnovi temelji na industriji maslinovog ulja i oko 90 posto dječjeg roditelja ima neke veze sa sektorom maslinovog ulja “, rekao je Marchal López Olive Oil Times. â € <"Zabavili su se sa sovom Piqui i zecom Mandy, životinjama iz ekosustava maslinovog drveta, dok su učili da su djevičanska maslinova ulja prirodni sokovi od masline ”, dodala je.
Iako bi likovi i jarke ilustracije trebali privući mlađu generaciju, crtić će nesumnjivo povećati znanje o maslinovom ulju i odraslima i djeci, jednostavnim jezikom i zanimljivim formatom.
Više članaka o: djeca, obrazovanje, Španjolsko maslinovo ulje
Lipnja 5, 2023
38 Potpuno Sommelier Certification Program u New Yorku
Profesionalci i entuzijasti iz cijelog svijeta završili su intenzivan jednotjedni tečaj o kvaliteti i senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja.
Prosinca 19, 2023
Olive Center radi na obrazovanju sljedeće generacije Ag. Pros
Program Olea Learn podučava studente potrebnim agronomskim i poslovnim vještinama za vođenje poslovanja uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja.
19. rujna 2023
Obuka mladih poljoprivrednika o klimatski pametnim praksama u Kaliforniji
Center for Land-Based Learning osposobljava mlade poljoprivrednike o uzgoju maslina i zdravlju tla.
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Travnja 23, 2024
Studija otkriva terapeutska svojstva EVOO polifenola na rak kod djece
Istraživači su ispitali potencijal oleuropeina i hidroksitirozola u liječenju neuroblastoma, strašnog raka u dječjoj dobi.
Prosinca 21, 2023
Klimatski ekstremi, ekonomski pritisci slabe žetvu 2023., rezultati istraživanja
Proizvođači maslinova ulja ocijenili su berbu 2023. lošom ocjenom u pogledu uroda i kvalitete.
Veljače 8, 2024
39 Potpuno Sommelier Certification Program u Londonu
Profesionalci i entuzijasti koji se bave maslinovim uljem završili su praktičan program senzorske analize, svladavajući nijanse proizvodnje i procjene kvalitete kako bi unaprijedili svoje karijere i pokrenuli nove inicijative.