Školarci slave Dan Andaluzije tradicionalnim doručkom od tosta i maslinovog ulja

Prošli petak, oko 150,000 učenika širom španjolske Andaluzije provelo je vrijeme u razredu uživajući u najtradicionalnijem doručku u regiji; tost preliven lokalnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Događaj je bio dio Dana Andaluzije, praznika kojim se regija obilježava glazbom i plesom, te puno maslinovog ulja.

Što se tiče doručka u Andaluziji, možda nema izdržavanja s potpisom više od a tostada con aceite, često preliven slojem zgnječene rajčice. Zapravo, širom Španjolske uobičajeno je da domaći stanovnici uđu u bilo koji bar, kafić ili čak restoran na sebze yağıskoj postaji i naruče kultni dnevni starter, koji po defaultu kaplje maslinovim uljem.

Dakle, naravno, na dan koji uzvisuje sve Andaluzija - vodeća svjetska regija za proizvodnju maslinovog ulja - tekuće zlato važan je dio školskog programa. Cilj je, prema andaluzijskoj vladi, educirati i pomoći u očuvanju poljoprivredne tradicije u regiji približavanjem učionica lokalnim proizvodima, posebno maslinovom ulju.

U tu svrhu Ministarstvo poljoprivrede dalo je školama širom Andalucije 7,650 boca ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz regije Sierra Mágina, koja se nalazi u provinciji Jaén.

Ova aktivnost, objasnila je Andaluzijska predsjednica Carmen Ortiz, â € <"demonstrira zdrav način prehrane, koji uključuje mediteransku prehranu, i naglašava jednu od stvari koje najbolje radimo u Andaluziji, a to je proizvodnja vrhunske hrane. "

Ova inicijativa dio je programa tzv Creciendo en Salud, ili Uzgoj u zdravlju, koje provodi Ministarstvo obrazovanja. Njegov opći cilj je potaknuti niz zdravih navika, uključujući dobru prehranu. Uz maslinovo ulje, program se također zalaže za konzumaciju lokalnog voća i povrća.

Maslinovo ulje ključna je komponenta proslave Dana Andaluzije u cijeloj regiji; od škola do specijalnih bolničkih jelovnika, do degustacija u javnim rekreacijskim centrima za starije osobe.

• Andaluzijski


• ASAJA Jaén


• IDEALNO