Svijet
Na selu u blizini Idliba, u sjevernoj Siriji, ljudi sijeku stabla maslina kako bi zagrijali svoja improvizirana skloništa.
Na ovom području gdje stoljećima proizvodi maslinovo ulje - najraniji pisani spomen o njemu pronađeno je u Ebli u Siriji - ova kultura još uvijek predstavlja jedan od najvažnijih izvora sredstava za život. No, s dolaskom hladne zime, nedostatak goriva i njegovi visoki troškovi tjeraju lokalno stanovništvo da sijeku svoja voljena stabla.
Izbijanje revolucije prije četiri godine i politička nestabilnost osudili su ljude iz Idliba da pate zbog oskudice gotovo svega što im treba. Štoviše, nedostatak sigurnosti i špekulacija doveli su do povećanja cijene goriva stavljajući ga izvan dosega uglavnom nezaposlenih mještana. Iako masline imaju i ekonomsku i sentimentalnu vrijednost, prisiljene su sjeći i koristiti svoje drvo da bi preživjele.
VIDI TAKOĐER: Lice maslina â € <'Smrt od pile u Grčkoj
U Idlibu, kao izvijestila Aljazeera, neki se žale na režim, dok drugi optužuju pobunjeničke snage, ali svi osjećaju veliku tugu režući tihi simbol mira i prosperiteta na selu Idlib, bojnom polju rata koji se čini beskrajnim.
Više članaka o: kultura, financijska kriza, održivosti
Lipnja 22, 2023
Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja
Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.
Siječnja 3, 2024
Pakistan slavi strana ulaganja, lokalnu kulturu na gala svečanosti Svjetskog dana masline
Događaj, održan u glavnom gradu, okupio je poljoprivrednike, potrošače, strane ulagače i vladine dužnosnike na edukaciji, umrežavanju i proslavi.
Kolovoz 31, 2023
Malteška nova zadruga maslinara nastoji profesionalizirati povijesni sektor
Uoči velike žetve, cilj zadruge je transformirati tisuću godina star sektor kroz ulaganja, obrazovanje i turizam.
Siječnja 30, 2024
Starbucks proširuje liniju Oleato na sve trgovine u SAD-u
Ovaj potez dolazi u trenutku kada se tvrtka priprema za objavu razočaravajućih ekonomskih podataka i godinu dana nakon što je linija pića debitirala u Italiji.
Siječnja 9, 2024
Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja
Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
19. rujna 2023
Podaci će definirati sljedećih 25 godina na California Olive Ranchu, kaže izvršni direktor
California Olive Ranch izrastao je iz jedne farme maslina u najvećeg proizvođača u Sjedinjenim Državama. Sada tvrtka planira iskoristiti snagu podataka kako bi nastavila rasti.
Veljače 22, 2024
Stručnjaci podržavaju masline u toplijem i sušnijem svijetu
Uzgoj maslina mogao bi igrati ključnu ulogu u budućnosti poljoprivrede. Istraživači imaju prijedloge kako to učiniti kako treba.