Projekt 'WE Expo' nastoji izgraditi nove saveze
Projekt Expo 2015 nastoji okupiti žene i hranjivu hranu iz cijelog svijeta.
Međunarodni savjet za maslinovo ulje (IOC) pridružio se Ministarstvu vanjskih poslova Italije i Zakladi Arnoldo i Alberto Mondadori u podršci projektu Svjetski stol, dijelu projekta "WE, Women for Expo", koji je dio Expoa 2015 i nastoji okupiti žene i hranjivu hranu iz cijelog svijeta.
Projekt WE predstavila je Associazione Pandolea – Donne dell'olio
, talijansko udruženje industrijalistica i zaljubljenica maslinovog ulja sastavljeno isključivo od žena, a obuhvatit će četiri vodeća projekta, uključujući projekt Svjetski stol, koji će kulminirati glavnim sajmom u Milanu sljedeće godine.
Uključenost IOC-a uključuje prikupljanje i objavljivanje osobnih recepata za maslinovo ulje žena iz različitih kultura na internetskoj stranici WE. Recepti, koji pričaju univerzalnu i međunarodnu priču, bit će predstavljeni na virtualnoj večeri na dan otvorenja u Milanu 1. svibnja 2015. godine.
Osim projekta Svjetski stol, drugi projekti uključeni u WE Expo su Svjetska priča, projekt Globalno razmišljanje o kreativnosti, projekt Poduzetnice i projekt Talijanski paviljon. Tema Expoa 2015. je "Prehranjivanje planeta, energija za život."
"Žene iz zemalja sudionica bit će pozvane da izraze svoja stajališta o prehrani tijela te prehrani slobode i inteligencije. Održivost planeta očekuje se da će stvoriti novi savez između hrane i kultura, a žene će biti pokretačka snaga iza toga", navodi se na internetskoj stranici ekspa.
Prijave osobnih recepata za maslinovo ulje mogu se slati e-poštom IOC-u do 30. rujna na adresu oliverecipe@internationaloliveoil.org. Prihvaćat će se recepti na talijanskom i engleskom jeziku.