Svjetsko prvenstvo u maslinovom ulju objavilo je konačne rezultate

Deseto izdanje svjetskog natjecanja u maslinovom ulju NYIOOC završilo je danas kada je posljednji pobjednik – Zlatna nagrada za Anfitrite, mješavinu iz Apulije u Italiji – otkriven u Službenom vodiču najboljih svjetskih maslinovih ulja.

Šest tjedana rezultati su se otkrivali u stvarnom vremenu dok su nalazi sudaca provjeravani za više od 1.200 prijava iz 28 zemalja.

Bila je to najveća analiza maslinovog ulja ikad provedena, zahvaljujući timu od 21 stručnog kušača u jedanaest zemalja koji su se pridržavali protokola daljinskog ocjenjivanja koji je razvio NYIOOC.

Proizvođači maslinovog ulja diljem svijeta slavili su na društvenim mrežama i putem međunarodnih medija nakon što su primili najprestižnije nagrade za kvalitetu u industriji.

Službeni vodič pregledan je više od milijun puta otkako je objavljen početkom travnja, a pregledali su ga uvoznici, distributeri, kuhari, profesionalci u ugostiteljstvu, novinari i potrošači koji žele saznati više o nagrađenim markama te ljudima, mjestima i kulturama koje stoje iza njih.

Proizvođači iz Italije ponovno su predvodili, osvojivši 158 nagrada za kvalitetu, a slijedila ih je Španjolska. No, dramatičan uspon hrvatskih i turskih brendova na svjetsku scenu maslinovog ulja, zajedno s pobjedničkim uljima iz Kine, Libanona, Crne Gore i Bosne i Hercegovine, pokazao je predanost kvaliteti poljoprivrednika i proizvođača diljem svijeta.

Vidi također: Službeni vodič kroz najbolja svjetska maslinova ulja 2022.

Proizvođači iz Hrvatske, Sjedinjenih Američkih Država, Turske, Tunisa, Brazila, Južne Afrike i Izraela osvojili su rekordno velik broj nagrada izradom ekstra djevičanskih maslinovih ulja iznimne kvalitete.

Iako je stopa uspješnosti od 67 posto na ovogodišnjem natjecanju pružila daljnju potporu uzlaznom trendu kvalitete posljednjih godina, sezona berbe 2021./22. pokazala se izvanrednom, izvijestili su proizvođači, suočeni s raširenom i dugotrajnom sušom, nedostatkom radne snage i bezbrojnim drugim izazovima koje su nametnule klimatske promjene i pandemija.

Ipak, dvije od tri sudjelujuća proizvođača, koji su prijavili rekordnih 1.246 vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, nagrađeni su u ovom izdanju najvećeg i najprestižnijeg natjecanja u industriji.

"Dobivanje ove nagrade zaista je bilo važno za nas", rekla je Barbara Bibbò iz Masseria dei Nunzi. "To je način da pokažemo našu pažnju i brigu u svakoj fazi te odlučnost s kojom obavljamo svoj posao. Iznimno smo ponosni na to."

"To je priznanje za naš trud i naporan rad", rekao je Ante Rupić, proizvođač iz Šibenika u sjevernoj Dalmaciji, koji je osvojio Zlatnu nagradu za monovarietet Oblica. "To nas potiče da i dalje težimo tome da naša ulja budu među najboljima na svijetu."

Iako su mnogi proizvođači etabliranih marki potvrđivali svoju izvrsnost, među dobitnicima nagrada bilo je i nekoliko novopridošlica.

"Presretni smo", rekla je Lucía Gámez, dobitnica Zlatne nagrade za marku Tropicual Reserva Familiar, organsko srednje intenzivno Picual. "Moj otac se upravo umirovio i preuzela sam odgovornost očuvanja našeg obiteljskog i kulturnog naslijeđa lansiranjem našeg prvog organsko ekstra djevičanskog maslinovog ulja s jedne imanje. Štafeta je predana i ova nagrada je prekrasan početak."

Objavljivanjem rezultata u stvarnom vremenu tijekom cijelog razdoblja ocjenjivanja, proizvođači su mogli ranije podijeliti svoja priznanja u sklopu svoje godišnje kampanje za plasman proizvoda na tržište. "NYIOOC ima velik utjecaj i važan značaj s aspekta marketinga u Japanu", rekao je Toyohiro Takao, koji je osvojio Zlatnu nagradu za Takao Nouen. "Ovo me potiče da nastavim proizvoditi najbolje masline i da sudjelujem svake godine."

Cjelokupni rezultati Svjetskog natjecanja u maslinovom ulju NYIOOC 2022. sada su dostupni u Službenom vodiču za najbolja svjetska maslinova ulja.

Ovo je članak s najnovijim vijestima. Provjerite ponovno za ažuriranja.