Svjetska maslinova ulja natjecat će se u New Yorku
Za dva tjedna 671 maslinovo ulje natjecat će se na najvećem i najprestižnijem svjetskom natjecanju maslinovih ulja, gdje će biti proglašeni najbolji ulja godine.
Samo dva tjedna prije nego što maslinovo ulje zauzme središnje mjesto na Raskrižju svijeta, organizatori New Yorškog međunarodnog natjecanja maslinovih ulja kažu da se treće izdanje godišnjeg događaja oblikuje kao najbolje dosad.
Unatoč jednoj od najizazovnijih berbi u novije vrijeme u mnogim regijama, osobito na jugu Italije, 671 maslinovo ulje natjecat će se za prestižne nagrade Zlato, Srebro i Najbolje u klasi te za mjesto među najboljim maslinovim uljima na svijetu, kako su poznati pobjednici godišnjeg natjecanja.
Broj prijava iz Italije smanjen je za otprilike trećinu, potvrdio je predsjednik NYIOOC-a Curtis Cord, ali broj prijava porastao je za gotovo sve druge zemlje. Sada više nego ikad, rekao je Cord, proizvođači visokokvalitetnog maslinovog ulja moraju istaknuti svoje marke.
"Ulagali smo u inovativne načine kako bismo pobjednicima NYIOOC-a osigurali pažnju i komercijalni uspjeh koji zaslužuju", rekao je Cord. "Oni su prave zvijezde svijeta hrane i trebaju biti prepoznati i nagrađeni za svoj talent, predanost i izvanredan proizvod koji nam pružaju."
Istovremeno, ljudi su zbunjeni oko maslinovog ulja i žele znati gdje pronaći marke kojima mogu vjerovati da će isporučiti kvalitetu za koju plaćaju. Zato trgovci na malo, distributeri, kuhari i potrošači diljem svijeta koriste popis pobjednika NYIOOC-a kao vodič za kupnju.
Konferencija za medije na kojoj će biti objavljeni rezultati natjecanja prenosit će se uživo 15. travnja u 18:00 sati (22:00 UTC) putem web-stranice NYIOOC-a i distribuirat će se na međunarodnim medijskim kanalima.
Objava rezultata bit će vrhunac cjelodnevne konferencije u Međunarodnom kulinarskom centru (ICC) u njujorškoj četvrti Soho, na kojoj će se istraživati "kulturni kontekst maslinovog ulja i predviđanja za njegovu budućnost". Među govornicima na konferenciji bit će modna dizajnerica Norma Kamali, osnivač Lionsgate Entertainmenta i filantrop Frank Giustra, predsjednica Oldwaysa Sara Baer-Sinnott, osnivačica ICC-a Dorothy Cann-Hamilton, izvršni direktor Boundary Benda Rob McGavin, kuhari Paul Bartolotta i María José San Román te mnogi drugi.
Još nekoliko preostalih ulaznica za događaj dostupno je na internetskoj stranici događaja.