Ostalo je još samo dva tjedna dok maslinovo ulje ne zauzme središnje mjesto na Raskrižju svijeta, organizatori Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku recimo da se treće izdanje godišnjeg događaja oblikuje kao najbolje do sada.
Unatoč jednoj od najizazovnijih sezona berbe u posljednje vrijeme u mnogim regijama, posebno južnoj Italiji, 671 maslinovo ulje nadmetat će se za željene nagrade Zlatno, Srebrno i Najbolje u klasi i biti među najbolja maslinova ulja na svijetu, jer su poznati pobjednici godišnjeg natjecanja.
Potvrđeno je ulazak iz Italije za približno jednu trećinu NYIOOC predsjednik Curtis Cord, ali unosi su za gotovo svaku drugu zemlju. Sada više nego ikad, rekao je Cord, proizvođači visokokvalitetno maslinovo ulje trebaju razlikovati svoje marke.
"Ulažemo na inovativne načine kako doći do toga NYIOOC osvaja pažnju i komercijalne uspjehe koje zaslužuju ”, rekao je Cord. â € <"To su istinske zvijezde prehrambenog svijeta i treba ih prepoznati i nagraditi za njihov talent, predanost i izvanredan proizvod koji nam pružaju. "
Istodobno, ljudi su zbunjeni maslinovim uljem i žele znati gdje pronaći marke kojima mogu vjerovati kako bi pružili kvalitetu koju plaćaju. Zbog toga trgovci, distributeri, kuhari i potrošači širom svijeta koriste popis NYIOOC pobjednici kao vodič za kupnju.
Konferencija za tisak kojom se objavljuju rezultati natjecanja bit će emitirana uživo u 6:00 (22:00 UTC) 15. travnjath kroz NYIOOC web stranica i udruženi putem međunarodnih medijskih kanala.
Objava rezultata zaokružit će cjelodnevnu konferenciju na International Culinary Center (ICC) u njujorškoj četvrti Soho koja će istražiti â € <"kulturni kontekst maslinovog ulja i predviđanja za njegovu budućnost. " Na konferenciji će govoriti modna dizajnerica Norma Kamali, osnivač i filantrop Lionsgate Entertainment Frank Giustra, predsjednica Oldwaya Sara Baer-Sinnott, osnivačica ICC-a Dorothy Cann-Hamilton, izvršni direktor Boundary Benda Rob McGavin, kuhari Paul Bartolotta i María José San Román te mnogi drugi.
Nekoliko preostalih ulaznica za događaj još uvijek je dostupno na web mjesto događaja.
Vezani članci
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Kolovoz 2, 2023
Vodeći tuniški izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi okreće se ka dodavanju vrijednosti
Izvoznik nastoji proširiti isporuke diljem Azije, istovremeno ulažući u održivu poljoprivredu kako bi promicao sposobnost tla za zadržavanje vode kod kuće.
11. rujna 2023
Nagrađivani EVOO, lokalna kuhinja koja oduševljava osjetila na Hvaru
Eva Marija Čurin izazvala je goste na večeri da odluče koja ekstra djevičanska maslinova ulja najbolje pristaju uz domaća jela.
Veljače 7, 2024
Oleocampovih 3,500 članova svladava izazove žetve uz netaknutu kvalitetu
Poljoprivrednici u masivnoj zadruzi sa sjedištem u Jaénu žrtvovali su prinos desetu godinu zaredom nagrađivane kvalitete.
Svibanj. 9., 2023
Vodič kroz povijest i terroir Nagrađivani producent u Pugliji
Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.
Studenoga 27, 2023
15-godišnje putovanje obitelji Ricchiuti do izvrsnosti maslinovog ulja
Obitelj koja stoji iza Enzo Olive Oila izgradila je novu farmu maslina jednog od najnagrađivanijih brendova Golden Statea.
25. rujna 2023
Uzgoj talijanskih kultivara u povijesnom domu masline
Bustan El Zeitoun koristi suvremene poljoprivredne i mlinske prakse odajući počast drevnoj libanonskoj kulturi maslinovog ulja.
Travnja 27, 2023
Kvaliteta srednjotalijanskih proizvođača blista nakon teške žetve
Klima nije pogodovala maslinarima u Laciju, Umbriji ili Abruzzu. Ipak, proizvođači su izradili nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja s naglaskom na lokalne sorte.