Il Parlamento europeo raccomanda l'adozione di etichette alimentari a livello europeo
La raccomandazione è contenuta in una relazione che illustra le modalità con cui l'Unione europea può rafforzare il proprio impegno nella prevenzione del cancro.
Il mese scorso, il Parlamento europeo ha adottato una risoluzione non vincolante che sollecita un maggiore impegno da parte dei 27 Stati membri dell'Unione europea nella prevenzione del cancro.
Sebbene la maggior parte del documento di 52 pagine si concentri sul ruolo dei prodotti del tabacco, sull'inquinamento e sull'aggiornamento delle normative sui farmaci, il Parlamento ha anche sottolineato l'importanza di un'alimentazione sana e sostenibile.
La risoluzione "chiede alla Commissione [europea] e agli Stati membri di incoraggiare e aiutare i consumatori a compiere scelte informate, sane e sostenibili in materia di prodotti alimentari attraverso l'adozione di un'etichetta nutrizionale obbligatoria e armonizzata a livello UE da apporre sulla parte anteriore delle confezioni, sviluppata sulla base di prove scientifiche solide e indipendenti".
Vedi anche: L'adozione del Nutri-Score può aiutare a frenare l'epidemia di cancro, affermano i ricercatoriA tal fine, la Commissione europea si era precedentemente impegnata a selezionare un'unica etichetta alimentare da apporre sulla parte anteriore delle confezioni, da introdurre in tutti i 27 Stati membri entro la fine dell'anno.
Tra i vari candidati, Nutri-Score continua a essere il favorito. Tuttavia, sono in lizza anche Nutrinfrom Battery, la risposta italiana a Nutri-Score, e l’etichetta alimentare Keyhole, ampiamente utilizzata nei paesi nordici.
"È vero che la risoluzione chiede che le etichette alimentari siano rese obbligatorie, ma sottolineiamo che la risoluzione non rappresenta un documento vincolante, è una raccomandazione", ha dichiarato a Olive Oil Times Paolo De Castro, membro del Parlamento europeo (MEP) della commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale.
Ha aggiunto che il Parlamento ha respinto l’idea che le etichette FOPL dovessero aggiungere una nuova categoria di classificazione per le bevande alcoliche.
“L’approvazione di uno dei miei emendamenti è dovuta al fatto che i deputati hanno convenuto che, per combattere il cancro, è assolutamente necessario limitare l’abuso di alcol ma non criminalizzarne il consumo”, ha affermato De Castro. “Ecco perché abbiamo finito per discutere di Nutri-Score, poiché andava ben oltre il semplice ambito delle bevande alcoliche”.
Nutri-Score è un'etichetta FOPL in stile semaforo che classifica gli alimenti confezionati in base alla presenza di macronutrienti quali grassi, calorie, sodio e zuccheri in un campione di 100 grammi o millilitri di prodotto.
I suoi punteggi vanno dal più salutare “Verde A” fino al “Rosso E” (tutte le categorie di olio d’oliva ricevono un “Giallo C”). Tuttavia, il creatore di Nutri-Score ha proposto l’aggiunta di un “Nero F” per le bevande alcoliche.
Serge Hercberg ha dichiarato a Food Navigator che si sta valutando l'introduzione dell'etichetta "F nero" perché "è dimostrato che tutte le bevande alcoliche, vino compreso, hanno effetti deleteri sulla salute anche a basse dosi, in particolare per quanto riguarda il cancro".
"Questo non significa che diciamo di non berle o di vietarle", ha aggiunto.
Nonostante questa precisazione, i critici di Nutri-Score continuano a farsi sentire con forza. Alcuni parlamentari, tra cui De Castro, continuano a essere contrari all’idea di un’etichetta alimentare uniforme, sostenendo che l’educazione possa essere più efficace in un continente multiculturale come l’Europa.
«Qualsiasi tipo di classificazione o sistema a semaforo incentrato su un singolo alimento sarà sempre discriminatorio, date le ampie differenze tra le culture alimentari», ha concluso. «Dobbiamo concentrarci sull’educazione alimentare e non su sistemi di etichettatura semplicistici e inevitabilmente discriminatori».