La coltivazione biologica dell'olivo continua a crescere in Spagna
La superficie destinata alla coltivazione biologica dell'olivo in Spagna è salita a 209.288 ettari nel 2019.
Secondo l'ultima analisi del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione spagnolo, nel 2019 la superficie destinata agli oliveti coltivati con metodo biologico in Spagna è aumentata di quasi il cinque per cento.
Nel complesso, la superficie agricola biologica nel Paese è aumentata del 4,8%, consentendo alla Spagna di mantenere la sua posizione di prima nazione in Europa e quarta al mondo per l'agricoltura biologica.
Vedi anche: Notizie sulla sostenibilità"È un dato magnifico che riflette l'impegno ecologico dei nostri agricoltori e allevatori", ha affermato Luis Planas, ministro spagnolo dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione. "Siamo sulla strada giusta per raggiungere gli obiettivi fissati dall'Unione Europea".
Secondo il rapporto del ministero, in Spagna ci sono ora 209.288 ettari (517.162 acri) di oliveti biologici certificati, con un aumento del 4,6% rispetto al 2018. Nel 2018, la superficie degli oliveti biologici era aumentata del 3%.
Quasi tre quarti di questi oliveti si trovano in Andalusia e in Castiglia-La Mancia. Complessivamente, oliveti biologici sono stati piantati, convertiti o certificati in 16 delle 17 comunità autonome spagnole.
La maggior parte di questi oliveti è utilizzata per la produzione di olio d'oliva e si stima che produca circa 305.000 tonnellate di olio d'oliva biologico all'anno. Una porzione molto più piccola degli oliveti è utilizzata per la produzione di olive da tavola.
I principali vantaggi della piantumazione di nuovi oliveti biologici e della conversione di quelli esistenti sono duplici: gli oliveti biologici sono più resistenti alla diffusione di malattie, come la Xylella fastidiosa, e rappresentano un modo efficace per aggiungere valore agli oli e alle olive prodotti in modo tradizionale.