Nord America

'Realizzato in California' fa il suo debutto

Spinto dalla scarsità e dal costo della frutta locale, California Olive Ranch ha presentato una nuova gamma di miscele importate.

Novembre 20, 2018
By Curtis Cord

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Forse il Nuovo Mondo non è poi così nuovo.

Da quando, oh, l'inizio dei tempi, qualsiasi olio d'oliva che mai così brevemente potrebbe aver spazzolato le rive benedette dell'Italia è stato decorato con il mitico Prodotto in Italia la distinzione e si proponeva al mondo di comandare prezzi molto più alti rispetto agli oli che ammettevano da dove provenivano realmente.

La richiesta del pubblico di trasparenza e prodotti autentici e gli sforzi dei produttori etici ha portato a campagne nazionali che ha cercato di ripristinare il "Made in Italy ”e riservare il suo uso esclusivo per oli che sono stati ben realizzati in Italia.

In effetti, fu la vergogna pubblica di quei vecchi shenanigans e di altre pratiche poco appariscenti che contribuirono a far sorgere il valore degli oli fatti in casa da luoghi come Australia, Sudafrica, Argentina e California.

Ora, uscendo dal vecchio playbook italiano, il più grande produttore americano di olio d'oliva ha annunciato un nuovo "Realizzato in California "gamma di miscele di petrolio importate.

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California Olive Ranch (COR) spiega sul suo sito Web:

"Non è un segreto che l'agricoltura sia un'attività difficile e la coltivazione delle olive non è priva di sfide. Quest'anno, insieme agli agricoltori di tutti i tipi di colture in tutta la California, siamo stati colpiti da un congelamento durante la nostra stagione di fioritura. Ciò ha drasticamente ridotto le dimensioni del nostro raccolto, compromettendo la nostra capacità di mantenere la nostra promessa di fornire agli americani olio extra vergine di oliva di alta qualità a un prezzo ragionevole. "

In altre parole, la principale azienda di olio d'oliva della California non può alimentare i suoi fiorenti canali di vendita con una fornitura limitata di frutta della California comandando prezzi sempre più alti.

La realtà della questione, ovviamente, è che i consumatori americani che sono stati guidati da campagne alimentate da COR e altri per svalutare gli oli importati non impiegheranno il tempo per controllare le origini del nuovo "Destinazioni ".

Guarda anche: California Olive Oil Time Warp

L'etichetta frontale indica che il prodotto è "Cresciuto a livello globale, realizzato in California ", che ricorda il "Progettato da Apple in California "che miliardi di noi hanno visto sui dispositivi in ​​mano (CEO di COR, Gregg Kelley, è un veterano della Silicon Valley). La compagnia omette prevedibilmente "importato "- la parola d'ordine del governo che si basava sulle relazioni pubbliche ha aiutato a finanziare.

"Nel recente passato, abbiamo visto i codici dei paesi in caratteri piccoli sull'etichetta posteriore ", ha detto Kelley Olive Oil Times alla domanda sulla nuova gamma. "California Olive Ranch vuole cambiarlo e condividiamo con orgoglio i partner globali accuratamente selezionati che crescono, raccolgono e macinano con la stessa passione e attenzione alla qualità di noi ”.

Ma sarebbe interessante chiedere a dieci persone che hanno acquistato una bottiglia dalla nuova gamma, "Sapevi che l'olio che hai appena acquistato proviene dall'Argentina, dal Portogallo e dalla Spagna? ”

Più probabilmente, proprio come le iconiche scene italiane che adornano le bottiglie di oli provenienti da Tunisia, Spagna, Marocco e Grecia, il familiare logo del rancher di COR con le maiuscole CALIFORNIA sarà tutto ciò che serve per chiudere l'affare.

Il grande olio d'oliva proviene da California, Spagna, Italia, Grecia, Portogallo, Argentina e dozzine di altri paesi nel mondo. Sfocare le linee nazionalistiche e concentrarsi invece sulla qualità può essere costruttivo. Ma COR e i suoi partner nazionali sono entrati in questa lotta oscillando, attraverso sforzi coordinati per debassare le pratiche opache dei loro rivali importati, inclusa una pratica che ora sembra aver adottato.

Dopo un stagione particolarmente brutta, COR spera di vendere un sacco di olio d'oliva importato con tutte le sue capsule "California "e i consumatori americani, ormai addestrati a cercare prodotti locali, probabilmente non noteranno nulla.

"Attualmente stiamo affrontando un disastro del raccolto che avrà un impatto su tutti i produttori di olio d'oliva della California a tutti i livelli ", ha affermato Kelley. "La nostra missione è di rimanere onesti e trasparenti con i consumatori americani sullo stato del raccolto californiano ”.

Vale a dire, abituarsi agli oli importati battenti bandiera della California.


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