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Il Portogallo prevede un rendimento record

Un aumento del 40 percentuale della produzione di olio d'oliva è previsto all'inizio della raccolta ad ottobre. La produzione totale dovrebbe raggiungere le tonnellate 140,000, in aumento rispetto alle tonnellate 100,000 dell'anno scorso.

Olio d'oliva fresco a Esporao
Settembre 2, 2019
Di Matthew Cortina
Olio d'oliva fresco a Esporao

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Nonostante le condizioni di siccità in tutto il paese l'estate scorsa, Portogallo si aspetta un record quasi resa dell'olio d'oliva nel 2019.

Mariana Matos, segretaria generale di Casa do Azeite, l'associazione portoghese dell'olio d'oliva, ha dichiarato che è previsto un aumento del 40% della produzione di olio d'oliva all'inizio della raccolta ad ottobre. La produzione totale dovrebbe raggiungere 140,000 tonnellate, in aumento da 100,000 tonnellate l'anno scorso.

Se raggiungiamo questi valori di produzione, sarà una produzione record in Portogallo.- Mariana Matos, segretaria generale di Casa do Azeite

L'aumento previsto è dovuto "nuove e intense piantagioni "nel regione più grande e più meridionale in Portogallo, Alentejo.

"Se raggiungiamo questi valori di produzione, sarà una produzione record in Portogallo, la più grande da quando ci sono stati record ufficiali ", ha detto Matos. Le cronache risalgono al 1915. "Questo livello di produzione è atteso a causa degli elevati investimenti effettuati in questo settore, in particolare nell'ultimo decennio ”, ha aggiunto Matos.

Guarda anche: Il volto mutevole dell'olio d'oliva dell'Alentejo

Sebbene vi siano differenze climatiche tra l'Alentejo nel sud e la regione di Trás-os-Montes nel nord del Portogallo, gran parte del paese ha vissuto una stagione di crescita calda e secca. Nonostante ciò, Matos ha affermato che gli ulivi resistono bene alla siccità e "le differenze di quest'anno [nel clima] non hanno influenzato notevolmente la produzione di olive in queste regioni ".

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Ramon Rivera, amministratore delegato di Elaia, una società che produce olio d'oliva in gran parte in Portogallo, ha affermato: "la fioritura è stata buona e le olive si sono sviluppate in quantità media ”, negli oliveti portoghesi di Elaia. Ha convenuto che il 2019 si preannuncia un raccolto migliore in Portogallo rispetto allo scorso anno, anche se non è buono come in altre parti d'Europa.

"La stagione di crescita portoghese sta andando meglio dell'anno scorso, anche se non è così buona come le notizie che riceviamo Italia or Grecia", Ha detto Rivera. Questi due paesi, in particolare, hanno vissuto stagioni di crescita storicamente povere l'anno scorso.

Spagna fornisce un contrappunto interessante al Portogallo. Anche se i paesi condividono la penisola iberica, è il Portogallo che sembra essere in forma migliore nel 2019.

"La Spagna è in controciclo con i principali altri paesi produttori europei ", ha affermato Matos. "La scorsa stagione, la Spagna ha registrato una campagna molto alta, e per quanto ne sappiamo a questo punto, a produzione di olio d'oliva molto più bassa è previsto per la prossima stagione ".

Monte dos Valhascos

Rivera ha aggiunto che i boschi di Elaia in Spagna lo sono "avrà un buon raccolto, anche se la Spagna non si aspetta una buona campagna a causa della mancanza di pioggia e del grande raccolto dell'anno scorso. "

Sia Rivera che Matos hanno affermato che non si aspettano che i parassiti o le malattie ostacolino il raccolto in Portogallo quest'anno e condizioni di siccità, infatti, stanno aiutando a evitare questi ostacoli.

"Se il clima continua a essere secco e caldo, non si prevedono gravi malattie o parassiti che incidono negativamente sulla qualità e, in tali circostanze, la qualità sarà elevata ”, ha affermato Matos.

Matos ha affermato che il maggiore ostacolo per i produttori portoghesi nel 2019 è il mercato. Anche se i rendimenti sono aumentati negli ultimi anni - il Portogallo raccoglierà più di 100,000 tonnellate per tre anni consecutivi quest'anno dopo essere sceso a 61,000 tonnellate e 69,000 tonnellate nel 2014 e nel 2016 - l'industria deve affrontare diverse sfide.

"Come in altri paesi produttori europei, il principale problema che il settore si trova ad affrontare in Portogallo è il prezzi bassi dell'olio d'oliva, che non paga sufficientemente i produttori, in particolare nelle zone di produzione più tradizionali, con costi di produzione più elevati e redditività inferiore ", ha affermato Matos.

Matos ha affermato che la raccolta inizierà in tutto il paese a ottobre, il che è tipico. Rivera ha dichiarato che i produttori partner di Elaia raccoglieranno leggermente "prima dell'ultima campagna ".





Commenti

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  1. Marci dice:

    Non comprerò olive o olio d'oliva dalla Spagna o dal Portogallo perché il modo in cui le olive vengono raccolte distrugge milioni di uccelli canori ogni anno. Vorrei vomitare se ingerissi qualcosa di tutto ciò perché la mia anima non sarebbe stata in grado di accettare le mie azioni o quelle degli olivicoltori!

  2. Audrey dice:

    Buono per il Portogallo

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