Il Portogallo prevede un rendimento record

È previsto un aumento del 40% della produzione di olio d'oliva quando la raccolta inizierà a ottobre. La produzione totale dovrebbe raggiungere le 140,000 tonnellate, rispetto alle 100,000 dello scorso anno.

Olio d'oliva fresco a Esporao
Settembre 2, 2019
Di Matthew Cortina
Olio d'oliva fresco a Esporao

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Nonostante le condizioni di siccità in tutto il paese l'estate scorsa, Portogallo si aspetta un quasi record resa dell'olio d'oliva nel 2019.

Mariana Matos, segretaria generale di Casa do Azeite, l'Associazione portoghese dell'olio d'oliva ha affermato che è previsto un aumento del 40% della produzione di olio d'oliva quando la raccolta inizierà a ottobre. La produzione totale dovrebbe raggiungere le 140,000 tonnellate, in aumento da 100,000 tonnellate l'anno scorso.

Se raggiungiamo questi valori di produzione, sarà una produzione record in Portogallo.- Mariana Matos, segretaria generale della Casa do Azeite

L'aumento previsto è dovuto "nuove e intense piantagioni "nel regione più grande e più meridionale in Portogallo, Alentejo.

"Se raggiungiamo questi valori di produzione, sarà una produzione record in Portogallo, la più grande da quando ci sono stati [] record ufficiali ", ha detto Matos. Le registrazioni risalgono al 1915. "Questo livello di produzione è previsto a causa dell'elevato investimento che è stato fatto in questo settore, in particolare nell'ultimo decennio ", ha aggiunto Matos.

Vedi anche: Il volto mutevole dell'olio d'oliva dell'Alentejo

Sebbene ci siano differenze climatiche tra l'Alentejo a sud e la regione di Trás-os-Montes nel nord del Portogallo, gran parte del paese ha vissuto una stagione di crescita calda e secca. Nonostante ciò, Matos ha affermato che gli ulivi resistono bene alla siccità, e "le differenze di quest'anno [nel clima] non hanno influenzato molto la produzione di olive in queste regioni ".

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Ramon Rivera, amministratore delegato di Elaia, una partnership che produce olio d'oliva in gran parte in Portogallo, ha dichiarato: "la fioritura è stata buona e le olive si sono sviluppate in quantità media ”, nei boschetti portoghesi di Elaia. Ha convenuto che il 2019 si preannuncia come un raccolto migliore in Portogallo rispetto allo scorso anno, anche se non è buono come in altre parti d'Europa.

"La stagione di crescita portoghese sta andando meglio dell'anno scorso, anche se non è così buona come le notizie che riceviamo Italia or Grecia", Ha detto Rivera. Questi due paesi, in particolare, hanno vissuto l'anno scorso stagioni di crescita storicamente povere.

Spagna fornisce un interessante contrappunto al Portogallo. Anche se i paesi condividono la penisola iberica, è il Portogallo che sembra essere in forma migliore nel 2019.

"La Spagna è in controciclo con i principali altri paesi produttori europei ", ha affermato Matos. "La scorsa stagione, la Spagna ha registrato una campagna molto alta e, per quanto ne sappiamo a questo punto, a produzione di olio d'oliva molto più bassa è previsto per la prossima stagione. "

Monte dos Valhascos

Rivera ha aggiunto che i boschi di Elaia in Spagna lo sono "avrà un buon raccolto, anche se la Spagna non si aspetta una buona campagna a causa della mancanza di pioggia e del grande raccolto dell'anno scorso ".

Sia Rivera che Matos hanno affermato di non aspettarsi che quest'anno i parassiti o le malattie ostacolino il raccolto in Portogallo, e il condizioni di siccità, infatti, stanno aiutando a evitare questi ostacoli.

"Se il clima continua ad essere secco e caldo, non ci si attendono malattie o parassiti che influiscono negativamente sulla qualità e, in queste circostanze, la qualità sarà elevata ", ha affermato Matos.

Matos ha affermato che il più grande ostacolo per i produttori portoghesi nel 2019 è il mercato. Anche se i raccolti sono aumentati negli ultimi anni - il Portogallo raccoglierà più di 100,000 tonnellate per tre anni consecutivi quest'anno dopo essere sceso a 61,000 tonnellate e 69,000 tonnellate nel 2014 e 2016 - l'industria deve affrontare diverse sfide.

"Come in altri paesi produttori europei, il principale problema che il settore si trova ad affrontare in Portogallo è il prezzi bassi dell'olio d'oliva, che non paga sufficientemente i produttori, in particolare nelle aree di produzione più tradizionali, con costi di produzione più elevati e minore redditività ", ha affermato Matos.

Matos ha affermato che la raccolta inizierà in tutto il paese a ottobre, il che è tipico. Rivera ha dichiarato che i produttori partner di Elaia raccoglieranno leggermente "prima dell'ultima campagna. "





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