I ricercatori valutano la resistenza alla siccità di 12 varietà di olive

La Finca La Pontezuela e l'Università di Cordova hanno avviato una collaborazione nell'ambito di un progetto di ricerca volto a studiare le varietà di olivo che meglio si adattano alla siccità.

Nel piantagione di 5 ettari, i ricercatori valuteranno 12 varietà di olivo provenienti da Marocco, Tunisia, Italia, Grecia, Turchia, Siria, Iran e Spagna nei prossimi cinque anni.

I ricercatori le valuteranno in base alla loro capacità di adattarsi a condizioni meteorologiche estreme, tra cui scarse precipitazioni e temperature elevate, che stanno diventando sempre più comuni a causa dei cambiamenti climatici.

Vedi anche: Una nuova varietà di olivo rivoluzionerà le piantagioni ad alta densità, afferma l'azienda

Sulla base delle loro valutazioni, i ricercatori mirano a determinare la possibilità di piantare le varietà di olivo in tutta la Spagna e potenzialmente rinnovare l'accordo per continuare la ricerca.

Juan Antonio Gómez-Pintado, presidente di Fina La Pontezuela, ha affermato che il progetto rappresenta il primo del suo genere in Spagna.

"È la prima volta che in Spagna viene realizzato un progetto di ricerca di queste caratteristiche, che unisce un'università pubblica e un'azienda e che mira a studiare l'adattamento delle varietà di olivo provenienti da altri paesi ai cambiamenti climatici per la successiva implementazione nel nostro paese", ha detto.

"Questa ricerca consentirà di approfondire le conoscenze sulla tolleranza delle diverse varietà di olivo alle condizioni di scarsità d'acqua, nonché sui possibili meccanismi coinvolti", ha aggiunto Carlos Trapero, ricercatore del dipartimento di agronomia dell'Università di Cordova.

Dopo due anni di grave siccità e incendi boschivi, gli studi sull’adattamento delle diverse colture a condizioni più calde e secche sono diventati cruciali per l’industria agricola spagnola.

Nonostante le recenti precipitazioni, l’agenzia meteorologica statale spagnola (Aemet) ha dichiarato che il Paese ha registrato il 16% in meno di pioggia nell’anno meteorologico in corso, iniziato nell’ottobre 2022, rispetto a quello precedente.

I coltivatori di olive di tutta l’Andalusia, la più grande regione produttrice di olio d’oliva al mondo, hanno dichiarato a Olive Oil Times che le condizioni negli oliveti quest’anno sono uguali o peggiori rispetto all’anno scorso.

Mentre i produttori di olio d'oliva pregano per la pioggia a settembre e ottobre, il governo spagnolo ha approvato un pacchetto di aiuti da 2 miliardi di euro per il settore agricolo, volto a migliorare le infrastrutture idriche e a fornire aiuti diretti ad allevatori e agricoltori.

Gli agricoltori sostengono che gli aiuti finanziari siano necessari per affrontare la storica siccità che sta colpendo la Spagna nel breve termine. Tuttavia, la ricerca sulle strategie di adattamento climatico rimane fondamentale per il successo futuro del settore.

Sono in corso ricerche anche in Andalusia e nelle Isole Canarie, un arcipelago vulcanico al largo della costa nord-occidentale dell’Africa, per studiare l’impatto della mancanza di ore di freddo sullo sviluppo delle olive e sulla qualità dell’olio di diverse varietà spagnole popolari.

La raffica di nuovi progetti di ricerca arriva mentre Carmen Crespo, ministro dell'Agricoltura, dell'Acqua e dello Sviluppo rurale dell'Andalusia, ha affermato che il settore olivicolo deve diventare più resiliente.

"Abbiamo una siccità che non è più temporanea; è strutturale nella nostra regione e, ovviamente, colpisce l'oliveto, la nostra coltura principale", ha dichiarato a Olive Oil Times a marzo.

• Dipartimento di agricoltura dell’Università di Córdoba
• Aemet

---