Voci iniziali Versare dentro come NYIOOC Aggiunge ancora più valore alla vincita

La quinta edizione del concorso più grande e prestigioso al mondo per l'olio d'oliva sarà caratterizzato da una vasta gamma di strumenti progettati per rendere più facile agli acquirenti di tutti i tipi ottenere i marchi vincenti.

I campioni di olio d'oliva mascherati per nascondere le loro identità vengono preparati per giudicare il Concorso internazionale di olio d'oliva 2016 di New York (NYIOOC)
Ottobre 17, 2016
By Olive Oil Times STAFF
I campioni di olio d'oliva mascherati per nascondere le loro identità vengono preparati per giudicare il Concorso internazionale di olio d'oliva 2016 di New York (NYIOOC)

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Anche se le prime olive del nuovo raccolto 2016/2017 vengono frantumate in olio, i produttori di tutto il mondo stanno entrando nei loro marchi nel 2017 Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York al tasso più veloce nella storia quinquennale del concorso.

il 2017 NYIOOC si terrà dal 24 al 27 aprile, poche settimane dopo la stagione rispetto alle passate edizioni, consentendo la partecipazione di più marchi dell'emisfero meridionale, hanno detto gli organizzatori.
Vedi anche: #NYIOOC2017 su Twitter
Mentre c'è preoccupazione per a produzione complessiva inferiore quest'anno a causa delle condizioni di siccità in Spagna e dei diffusi danni causati dalla mosca della frutta in Italia, molti produttori sembrano fiduciosi che il petrolio che alla fine produrranno sarà abbastanza buono da contendere sulla scena globale di New York.

Puoi trovare più di 820 marchi da 26 paesi sono stati giudicati nell'edizione 2016 della più grande e prestigiosa competizione mondiale sull'olio d'oliva. I vincitori sono presentati sul sito web bestoliveoils.org - il secondo sito web di olio d'oliva più visitato al mondo alle spalle Olive Oil Times - e quasi 100 marchi vincenti sono disponibili per la vendita su Best Olive Oils Marketplace direttamente dagli importatori e dai commercianti che li immagazzinano.

Importatori, distributori, rivenditori e ristoranti utilizzano il I migliori oli d'oliva indice come guida all'acquisto dei migliori oli d'oliva del mondo. I produttori vincitori hanno riferito che i loro premi hanno aperto le porte a clienti chiave e nuovi mercati.

Curtis Cord, NYIOOC presidente, ha affermato che diverse iniziative aggiungeranno ancora più valore alla vincita nel 2017, incluso lo sviluppo di nuovi modi per gli acquirenti di convalidare un olio prima dell'acquisto. "Stiamo costruendo sul successo della Guida ai migliori oli d'oliva aggiungendo un'app nativa che consentirà a un acquirente di scansionare qualsiasi bottiglia con un telefono per vedere se si tratta di un olio vincente ", ha affermato. "Oltre a ciò, presenteremo note di degustazione, suggerimenti di abbinamento alimentare, informazioni sulle cultivar di olive utilizzate e sulla regione in cui è stato prodotto l'olio, proprio lì rapidamente e comodamente sul dispositivo mobile in cui l'acquirente ne ha bisogno. "

2016 NYIOOC evento di degustazione e conferenza stampa

Allo stesso tempo, ha detto Cord, il suo team lancerà presto una rete di messaggistica all'interno di NYIOOC Strumenti del produttore piattaforma che faciliterà gli scambi tra acquirenti e produttori vincitori per incoraggiare le opportunità di commercio all'ingrosso. "Ci impegniamo a rendere il più semplice possibile lo stock per distributori e acquirenti i migliori oli d'olivae uno dei modi in cui possiamo farlo è attraverso la messaggistica. Gli acquirenti saranno in grado di filtrare i marchi vincenti in base al premio ottenuto, alla posizione delle scorte e alle fasce di prezzo franco fabbrica per avviare il contatto con i produttori che soddisfano i loro criteri con un solo clic. "

Lo sviluppo proseguirà anche sull'innovativo olio d'oliva e app di abbinamento cibo, che è stato utilizzato da oltre 150,000 persone da quando è stato introdotto all'inizio di quest'anno per trovare il miglior olio d'oliva da utilizzare per un determinato piatto. Oltre a identificare il miglior olio da utilizzare per il merluzzo alla griglia, ad esempio, l'app verrà ampliata per includere piatti regionali come Ribollita, uno stufato toscano, per individuare un olio della stessa regione e mantenere l'integrità culturale del piatto.

E infine, le varie soluzioni per produttori, commercianti e consumatori saranno più strettamente intrecciate nell'interfaccia di Olive Oil Times in una riprogettazione che sarà lanciata la prossima estate. "Piuttosto che fare affidamento semplicemente sulle posizioni degli annunci banner per indirizzare gli utenti ai componenti disponibili sulla nostra piattaforma più ampia, stiamo lavorando per integrarli in modo più fluido all'interno di una riprogettazione del portale per sfruttare il sito web dell'olio d'oliva numero 1 al mondo e migliorare l'esperienza per i nostri lettori che stanno cercando risposte alle loro crescenti preoccupazioni sulla qualità dell'olio d'oliva ", ha affermato Cord.

I produttori di olio d'oliva e i gestori del marchio possono registrarsi per l'2017 NYIOOC sul sito web del concorso.



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